自从有了宝宝,每一个宝爸宝妈都学会了一身“武艺”。学着当家庭医生,会看头疼脑热。学着当一级婴语翻译官,会知道他饿了冷了,还是想撒尿拉屎。学着做辅食,保证宝宝可以摄入充足的营养物质,保证他的健康成长。那么,宝宝辅食牛肉泥怎么做呢?
可以将买回的新鲜牛肉用清水洗干净,将牛肉切成小块,放入锅中加入葱姜一起水煮,大概煮40分钟将牛肉捞出,放入料理机中打成牛肉泥,将牛肉泥分装在一小盒内放在冰箱里冷冻保存。
1.宝宝吃的牛肉泥可以选择新鲜的牛肉,不能有筋膜,牛肉洗干净以后用锅煮熟,将牛肉用料理机打碎,牛肉泥放在冰箱里冷冻保存,每次吃之前取出一部分充分加热,要热透,可以和辅食混合在一起给宝宝吃。
2.牛肉中含有丰富的蛋白质和钙、铁等多种矿物质,有利于宝宝的生长发育,但是每次吃牛肉泥不要过多食用,防止引起消化不良。
如果是刚开始添加辅食的宝宝,建议不要一次添加太多。可以把肉剁碎、然后放锅里给宝宝熬稀饭、少放点盐、也可以给宝宝放点青菜、剁碎了放进去。饮食太杂的话,容易出血消化不良,建议还是一种一种的添加,可以先吃水果泥,鱼泥,米粉,动物内脏晚点添加,而且也不要太多种混合在一起。
宝宝开始尝试肉类食物的时候,妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始,这两种肉类比较不容易过敏。给宝宝添加肉泥的时候,一次最好只添加一种,等到宝宝完全适应后,再进行更替添加,否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。
米粉是第一次添加辅食的首选,因为米粉的特质,是对宝宝来说最容易吸收的,而且还不容易造成宝宝过敏。在调制米粉的时候,一定要注意用温水,而且不要太稠,那样宝宝会很难下咽。而且米粉中含有很丰富的钙、铁、锌、碘等多种营养素,对宝宝的健康成长很有帮助。
第一次添加辅食还可以用当季的水果,做成果泥给宝宝吃;也可以吃一些半流质淀粉食物,促进宝宝消化酶的分泌。
如果妈妈想为宝宝全面补充营养,同时锻炼宝宝的咀嚼能力,不妨为Ta制作肉泥和菜泥,诸如肉、鱼、蔬菜等皆可作为原料。不过,如果职场妈妈比较忙碌,在辅食的制作上希望可以更省时省心的话,不妨为宝宝选择市面上出售的佐餐泥,如亨氏佐餐泥,它通过全球精心选材,讲究科学搭配,质地细腻均匀,不添加香精、盐和防腐剂,不仅品质上更有保证,也能在辅食的准备上为妈妈节省大量时间。
首先,配方奶粉对于宝宝而言,不是为了补充各种营养,而是为了弥补母乳的不足。另外,很多宝妈担心纯母乳营养不足而喂喝配方奶粉,补充补钙、补钙镁锌等各种营养素。宝妈们大可不必担心,只要在母乳\配方奶粉再结合适当的辅食,是完全可以满足宝宝营养所需的。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
足月儿应尽量纯母乳喂养6个月,此后继续母乳喂养,同时及时添加富含铁食物如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等,有的家长在宝宝满4个月就开始添加辅食,但也要首选富含铁的米粉、肉类、鱼类。混合喂养和人工喂养应采用强化铁的配方乳,并及时添加富含铁的米粉、肉泥、鱼泥类。 有的家长担心,刚满6个月孩子吃肉泥不容易消化。其实,孩子据出生就具备消化蛋白质的能力,满6个月以后,给宝宝的肉泥一定要烂,刚开始先给肉泥糊,不能给不够烂的肉末,否则宝宝消化不了。有的孩子10月龄还没有动荤,家长发现宝宝脸色发黄,到医院一查,缺铁性贫血。
营养医师 南京市儿童医院
绑定手机
绑定手机号用来登录和找回密码:
请输入正确的手机号码
请输入验证码
密码须为8-16个字符的字母数字组合
两次输入的密码不一致
绑定成功
现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站
3s后窗口自动消失...