宝宝过半岁之后,家长就可以给宝宝制作一些美味又可口的辅食肉泥。不过很多新手妈妈却不知道辅食肉泥的具体制作方法,不清楚到底该用机器生打还是熟打,肉泥里该不该放一些辅料,肉泥是需要新鲜肉还是冷冻肉等。那么,肉泥怎么做才好吃呢?
瘦肉中含有丰富的微量元素铁,可以预防宝宝贫血,而且蛋白质的含量是很高的。可以等到宝宝可以添加辅食时,就可以给宝宝吃辅食肉泥了,辅食肉泥的做法也比较简单。
首先妈妈需要将瘦肉剁成泥状然后备用,将一个土豆放在锅中蒸熟,然后将土豆取出,压成土豆泥。需要用到的调料有葱花,核桃油,以及儿童酱油。核桃油核桃油对宝宝的大脑发育可以起到非常好的作用。热锅起油放入葱花爆香,然后加入土豆泥与瘦肉泥搅拌均匀滴入几滴儿童酱油。这样美味有富有营养价值的宝宝辅食肉泥就做好了。有些妈妈在给宝宝做辅食肉泥的时候,不给宝宝添加配菜。
1、如果你时间有限可以给孩子煮点面条吃。把水烧开然后把面条放进去,稍微放一点盐就可以了,然后把青菜稍微切碎点放进去。等煮熟了就可以盛出来了,为了宝宝营养均衡,可以在里面添加一点肉松给宝宝吃。
2、因为宝宝的牙齿和肠胃功能还不健全,所以吃些软的食物,这个时候可以给孩子做鸡蛋羹。打几个鸡蛋在碗里然后放点水,放一些盐,拿筷子使劲搅拌均匀放在锅里蒸熟就可以了。为了美观,你可以在鸡蛋羹表面用食物制作一些图形。
婴儿到了六个月左右就可以给他吃一些辅食了,由于婴儿的消化系统还没有发育好,在添加辅食的时候要记得从少到多、从稀到浓的基本原则。在刚开始给孩子吃辅食的时候,可以选择水果汁、蔬菜汁,观察看看孩子是否能够接受。如果孩子能接受得了,再去给它吃米汤、米糊、米粥等等的辅食。
在一开始给婴儿增加辅食的时候,口味必须要很淡很淡,不能够大人吃什么咸度、甜度,就给孩子吃什么咸度或是甜度。刚开始的时候孩子吃不了多少的辅食,主要还是以母乳或是奶粉为主,为此不需要准备太多。记得要多去给孩子喂养新的食物,可以每次都给孩子吃很多的东西,保障各类营养都能够摄取到。
根据宝宝的饮食情况,做好记录,观察宝宝喜欢吃什么样的食物。而且喂食时可以尝试新的食物,等到宝宝不愿意吃这种食物的时候再喂给宝宝他喜欢的食物,这种尝试过程大概5-7天添加一种新食物即可,这对于宝宝不挑食习惯的养成非常重要。
现在教你做一个美味的关于鹅蛋的汤。你需要准备鹅蛋(1枚)、泡发香菇(3朵)、枸杞子(适量)、温水(适量)、冰糖(适量)以及蒸锅。操作的步骤如下:1、将鹅蛋打入碗中,放入几朵泡发的香菇、适量的枸杞子和冰糖末;2、沿碗边慢慢倒入温水,汤水尽量宽裕点免得水份被吸干;3、盖上保鲜膜,上面用牙签戳几个小洞,放入蒸锅冷水起锅;4、加盖蒸约15分钟蛋凝结即可。一款鲜美的汤就完成啦。而且此汤最适合寒冷季节进补!可是很不错的喔!
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷,老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;二是富含胡萝卜素和维生素E,这两种物质能够直接滋养牙龈,预防牙龈萎缩。老年人在食用时南瓜子前,最好将南瓜子研磨成粉末食用,每日吃一小勺约30克,效果更佳。另外,南瓜子还是富钾食物。富钾食物能助您腿部肌肉伸展并预防腿部抽筋。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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