青椒是一种非常有营养的蔬菜,它富含维生素C以及其他微量元素。在长身体期间的孩子多吃青椒很有好处,但是很多小孩不太喜欢吃青椒,家长会做青椒塞肉泥,这样一来能把青椒做得美味,小孩子就喜欢吃了。那么,青椒塞肉泥怎么做才好吃呢?
一、青椒肉
材料:肉馅、青椒、鸡蛋、葱、姜、料酒、酱油、糖、盐、味精、生粉、
做法:
1、将肉糜用鸡蛋,葱,姜(葱姜切碎),料酒,酱油,糖,盐,鸡精,生粉顺方向搅拌。
2、将青椒去心洗净,把拌好的肉馅塞在青椒内。
3、锅中放油,将青椒入油锅略煎,放酱油、盐、糖、水烧沸,转中小火焖烧8分钟出锅即可。
二、青椒鸡肉胡萝卜
材料:鸡肉适量,青椒两颗,胡萝卜小半根,姜、蒜适量。
做法:
1、鸡肉切丁,加淀粉、胡椒、少量盐、生抽、姜蒜末和油,用手捏捏,拿保鲜膜盖住待用。
2、胡萝卜去皮切丁;青椒去心,冲洗,切丝待用。
3、热锅加少量油,烧热加入姜蒜爆一下,加入胡萝卜,翻炒,半透明后成起待用。
4、如果锅里还有油就不加油,没有了就加一点,然后加入腌制的鸡肉,翻炒几下就盛起,千万别炒熟了,热一下就好。
5、同上,如果锅里还有油就不加油,没有了就加一点,倒入青椒,大火爆炒几下,感觉有点半熟的时候,也就是青椒开始缩小的时候,把先前炒好的鸡肉和胡萝卜倒入。
6、加一点生抽,胡椒和盐,翻炒。
7、最后加一点水,大火收汁即可出锅。
若是家长要带婴儿坐飞机,除了婴儿出生证明或身份证、户口本要带上外,以下这些东西是必须随身携带的,如奶粉、奶瓶、保温瓶、小水杯、湿纸巾、润肤霜、围嘴、纸尿片、替换的衣服、垃圾袋、毯子以及安抚玩具零食的,这些东西都有可能在飞机上用到,因此上飞机前一定要再仔细检查一下。
目前,大部分的航空公司都是可以提供婴儿餐食,只要搭乘飞机的婴儿已经满六个月或以上,并且已经有添加辅食的婴儿,是可以在预订飞机票时进行备注需要婴儿餐,或者在飞机起飞之前与航空公司提出要求,具体提出时间建议提前查询一下,因为有些是要求飞机起飞24小时之前提出,而有些则需提前48小时,如果购票时间太紧或忘记提出就不会提供,因此坐飞机是不可以自行带婴儿辅食的。
另外家长注意要预订远离发动机但靠窗或走廊的座位比较好,并且在乘坐飞机由于机舱内冷气比较足而且空气比较干燥,所以家长要适时给婴儿添加衣服,还要在脸上涂抹润肤霜,当飞机开始起飞或者降落时,不可以让婴儿睡觉,同时应给婴儿喝点水,能避免气压对婴儿耳膜产生压力。
现在教你做一个美味的关于鹅蛋的汤。你需要准备鹅蛋(1枚)、泡发香菇(3朵)、枸杞子(适量)、温水(适量)、冰糖(适量)以及蒸锅。操作的步骤如下:1、将鹅蛋打入碗中,放入几朵泡发的香菇、适量的枸杞子和冰糖末;2、沿碗边慢慢倒入温水,汤水尽量宽裕点免得水份被吸干;3、盖上保鲜膜,上面用牙签戳几个小洞,放入蒸锅冷水起锅;4、加盖蒸约15分钟蛋凝结即可。一款鲜美的汤就完成啦。而且此汤最适合寒冷季节进补!可是很不错的喔!
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷,老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;二是富含胡萝卜素和维生素E,这两种物质能够直接滋养牙龈,预防牙龈萎缩。老年人在食用时南瓜子前,最好将南瓜子研磨成粉末食用,每日吃一小勺约30克,效果更佳。另外,南瓜子还是富钾食物。富钾食物能助您腿部肌肉伸展并预防腿部抽筋。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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