吃水果也有禁忌

　　现代营养学都会强调说要每天一个水果，甚至有一些减肥偏方建议大家以水果来替代主食，很多上班族也都早中晚摄入很多不同种类的水果。水果确实富含膳食纤维，经常吃水果能够让人体的肠胃加强蠕动，有益健康。但是水果是不是吃的越多越好呢?小编认为，吃水果也有禁忌，下面来介绍下吃水果都有哪些禁忌，有哪些尤其需要注意的水果?

吃水果也有禁忌

　　1、吃水果忌不卫生

　　很多人在吃水果的时候喜欢将水果搁一段时间然后再去吃，但是等在发现的时候水果上面会起斑点，如果这个时候吃的话很容易发生腹泻，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

　　2、水果忌用酒精消毒

　　在很多时候我们会发现有些人食用水果的时候会喜欢用酒精去消毒，其实这样吃错误的做法，酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。

　　3、生吃水果忌不削皮

　　很多人在吃水果的时候会喜欢性的将上面的皮也一起吃的，他们会认为果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

　　4、忌用菜刀削水果

　　因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。

　　5、忌饭后立即吃水果

　　饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

　　6、吃水果忌不漱口

　　吃完水果最好漱口，水果中几乎都有大量的糖分，有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。

　　7、忌食水果过多

　　水果虽然好但是也不能一次食用过多，都说物极必反就是这个道理，过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。

几类常见水果的禁忌

　　1、菠萝

　　菠萝中含有菠萝蛋白酶，有过敏体质的人吃了就会发生过敏反应，出现腹痛、吐泻、头昏，皮肤潮红、发痒等症状，甚至起荨麻疹，严重者会呼吸困难甚至休克。另外，由于菠萝是热带水果，在干燥的季节吃也容易上火，切勿多吃。

　　2、柚子

　　柚子中还含有活性成分佛手柑素，一定程度上会影响肝脏解毒。尤其是吃药时吃柚子，如降血压、血脂以及一些常见的肠胃消化药，轻则会出现头晕、心悸，重则猝死。建议一般柑橘类的水果不要与药同食。

　　3、杨桃

　　肾功能不全的人，尤其是肾病患者，不宜吃杨桃。杨桃中含有水溶性的杨桃毒素，肾功能正产给的人食用完杨桃后，能通过排尿代谢这种毒素，但对于部分肾功能不全的人来说，如果无法及时排出体外，可能会出现恶心、呕吐，甚至是癫痫、昏迷等中毒症状，严重可危及生命。

　　4、葡萄

　　葡萄富含鞣酸，可能会加重痛经。而且，葡萄是寒性较强的水果之一，生理期若食用葡萄，一则有碍消化，二则易伤人体阳气，导致内寒产生，寒性凝滞，会影响经血运行，从而造成经血过少，甚至痛经情况发生。