儿童吃什么增强免疫力最好最有效

　　宝宝营养低下的话会造成免疫力不足，从而引发各种各样的疾病。如何才能帮助孩子提高免疫力呢?现在有一些提高免疫力的药物，但是是药三分毒，不建议给孩子吃。提高免疫力还可以通过食物，那儿童吃什么增强免疫力最好最有效?　　

儿童吃什么增强免疫力最好最有效

　　1、黄瓜

　　黄瓜是我们生活中常见的蔬菜，黄瓜的价格便宜并且清脆爽口，具有极高的营养价值。黄瓜的食用方法多种多样，生吃炒食都可以，黄瓜中富含丰富的维生素c，具有抵抗皮肤老化的效果，除了是一种美容蔬菜外，还可以提高人体的免疫力。

　　2、小米

　　小米是我们生活中常见的食品，具有性温易消化的特点，小米何以和胡萝卜搭配在一起吃，能够更好的补充维生素c，可以减少黑色素沉淀，并且提高儿童免疫力。

　　3、西蓝花

　　西兰花中富含大量的胡萝卜素，维生素c叶酸和维生素k的成分，除此之外还富含丰富的矿物质，这种蔬菜具有抗氧化和防癌的功效。为了帮助胡萝卜素的吸收，在做菜的时候烹饪最好加一点点油可以清炒，做成西兰花汤这样有助于宝宝的吸收。同时要注意不可以烹煮太长时间，不然会造成营养的流失，做之前最好焯一下水。

　　4、菌菇类

　　多吃菌菇类食物，各种蘑菇类都可以吃，蘑菇类这个家族的食物都可以增强宝宝的免疫力，具有强大的抗癌抗肿瘤能力。对于体重超标的宝宝来讲，菌菇类食物能够降低宝宝血液中的胆固醇含量，避免因为体重太高引发心血管问题。菌菇类食物中富含多种维生素及矿物质元素，有助于宝宝体内的钙吸收，同时可以增强宝宝的免疫力。

　　以上就是4种可以提高免疫力的食物，在生活中一定要注意宝宝的营养均衡，饮食做到荤素搭配，如果体重太胖的宝宝要注意给宝宝减肥，加强宝宝的户外锻炼,也能起到提高免疫力的效果，并且平时要注意带宝宝做微量元素检查。　　

小孩增强免疫力吃什么好

　　1.淀粉主食：薯类食品

　　用薯类食物替代精白米面做主食，能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等。薯类包括红薯、山药、土豆等，能够吸收水分、脂肪、毒素及糖类等，并且可以润滑肠道。经常食用薯类，可让宝宝减少便秘。其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白，对于提高抵抗力很有帮助。

　　推荐食谱：红薯粥

　　适合宝宝：6个月以上

　　红薯粥的做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥;红薯洗净后削去外皮切成薄片，放入蒸锅中蒸至熟透;将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状;将红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。

　　2.蔬菜：深色蔬菜

　　给孩子吃蔬菜，首推颜色浓重的绿色蔬菜和橙黄色蔬菜，其中所含的丰富胡萝卜素可以在人体中转变成维生素A，而维生素A不足时，呼吸道黏膜的抵抗力会下降，容易患上感染性疾病，也容易被病毒侵入。绿色蔬菜中特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子，而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用，对维护抵抗力很有帮助。能提高免疫力的蔬菜很多，如西蓝花、菠菜、芥蓝、芦笋等。

　　食谱推荐：西兰花炒凤尾虾

　　适合宝宝：2岁以上

　　西兰花炒凤尾虾的做法：虾去壳背部剖开去掉虾线，洗净、腌制待用;西兰花洗净掰小朵，红彩椒去籽洗净，切菱形片待用;将西兰花焯烫后捞出浸入冷水中待用;热锅放油，下姜片炒香，倒入虾仁炒至变色，焯好的西兰花、红彩椒翻炒均匀，调味即可。

　　3.蛋白质类：豆制品

　　大豆中的膳食纤维和低聚糖也有益健康，但大豆中还有不少能够改善免疫力的物质，比如有抗病毒作用的皂甙，还有激活免疫系统的凝集素。用大豆来部分替代肉类，不仅对预防高血压、高血脂、心脏病、脂肪肝等疾病有帮助，而且更有利于免疫系统的正常功能。可选择豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆等，但需要注意不要给宝宝吃油炸类豆制品。

　　推荐食谱：蘑菇炖豆腐

　　适合宝宝：1岁以上

　　蘑菇炖豆腐的做法：将鲜蘑菇洗好，切小块待用;将豆腐切成小块放入冷水锅中，用大火烧开，将煮豆腐水倒掉;豆腐锅内加入鲜蘑菇、酱油、盐和水(水以没过豆腐为好)改用小火烧约20分钟即可。