婴儿米粉在每个有宝宝的家庭里是非常常见的一种食物,通常在宝宝戒奶的这个阶段里很多时候都是通过持婴儿米粉来度过的婴儿米粉也是一种辅食。对宝宝的身体也有很大的好处,那么婴儿米粉是什么做的?
刚开始添加米粉的时候,让宝宝吃得少一点,因为也有个别的孩子会对米粉过敏,那就非常少。 开始加5克左右,就是小汤勺,一勺大概2.5克,一勺两勺,调成浆糊给孩子吃就可以了。 吃奶前,给一小点泥糊,让他尝一尝。 吃的过程,在辅食添加初期,我们添加辅食主要目的不是为了补充营养,而是为了让他学吃饭,让他学习用他的舌、口腔不断地挤压,用舌和口腔的运动把食物咀嚼吞咽,这是吃饭的过程。 米粉和水的比例没有确切的数据,完全是根据小宝宝的月份与适应能力的。 宝宝刚开始接触米粉时,可以冲调得稀一点,慢慢地可以冲调得稠一些。 注意,婴儿米粉不适合与奶粉共同食用。 可以把婴儿米粉放在任何一次吃奶的前或者吃奶后,这个时候加,也就是说从一开始添加辅食就要注意辅食,要和奶在同一个时间加,而要避免在两次奶中间加。
婴儿米粉是以大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品,供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。婴儿米粉相对更加纯净、科学,更加接近成人食品。而随着现代科学工艺的提高,大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富。比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外,还加入了维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等。
婴儿米粉是辅食中最重要的食物之一,婴儿米粉采用优质大米为原料经过粉碎、研磨、高温杀菌等十几道工序并强化铁、锌、钙、维生素A等多种营养素科学精制而成,以满足婴儿不同阶段的营养所需,为保持婴儿的营养全面均衡,喂食婴儿米粉按照国际惯例通常分4—24个月、6—24个月、8—24个月三个阶段进行。
冲泡米粉时,首先要根据孩子的胃口量,量取适量的米粉放入碗中,然后再进行冲泡。正常情况下,冲泡米粉用温开水即可,水温要控制在60-70℃;因为过热的水温会影响米粉中的营养物质,而过低的水温又容易将米粉冲泡不开,影响孩子消化。冲泡好的米粉浓稠度适宜,类似于炼乳状,可以流动,但不是很稀,又不是很稠,比较适合宝宝食用。
开水的温度:水煮开后,放凉到50度左右。如何搅拌:米粉浸湿后,用筷子顺时针方向搅拌,或者边加水边搅拌。普通米粉的冲调和营养米粉(配方奶米粉和母乳米粉)一样,舀出米粉后,加入适量温水,先泡一泡,待米粉都浸湿后用筷子往顺时针方向不断搅拌。婴儿米粉的空调用开水来冲调就可以了,这个并没有什么太大的难度,或者是按照说明书给孩子喂的时候,一定要注意温度,不可以太烫,一定要尝好之后再给孩子吃,孩子添加辅食的过程当中,要做到食物的营养全面均衡,荤素搭配好,各种的食物都要给孩子吃一些,才能够保证孩子身体所需的各种营养。
如果在米粉中加入苹果汁,只需用榨汁机榨汁后,加入到米粉中,再加入适量的温水,然后用筷子往顺时针方向不断搅拌。大概1匙米粉加入3~4匙温水,冲调后,可以先静置1分钟,口感更好。如果有结成团的也不用担心,毕竟用勺子喂,结团的沉到下面去了,不过还是要小心不要让宝宝咽下去。
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