月子里必须要用月子米酒吗

　　虽然女性在坐月子期间不可以喝酒，不过月子米酒是很多女性在生完宝宝后都会选择服用的饮品。例如大多数的女性都认为月子米酒对女性坐月子期间的身体是有很大帮助的。那么月子里必须要用月子米酒吗?下面由小编为你解答。

月子里必须要用月子米酒吗

　　妈妈在产后月子里的饮食当中，要用米酒来料理。但是，很多妈妈对于于为何要用米酒不是特别的了解，那么妈妈在产后坐月期间，一定要用米酒水吗?来了解一下吧。

　　米酒水就是平时的米酒先煮沸，等里面的酒精完全蒸发后，所剩下的水，就是米酒水。妈妈在产后须要热补，而米酒水中含有多种酵素，可以将食物中热补的性能发挥出来。妈妈喝米水酒的方式是温和的热补。在做米酒水时可以二瓶煮成一瓶的比例，将酒精完全挥发后再使用。

　　在月子期间，妈妈喝米酒水来进行热补，喝米酒水与直接以米酒来炖食物补的热补是不同的。尤其是妈妈在夏天坐月子的时候，一天所需的米酒水，一般就须要用十五至十八瓶的米酒来煮。

米酒一般多少度

　　在大家印象中，米酒都是温和、味淡、养生的代名词，但是你可知道，米酒喝多也是会醉人的，并且后劲十足。

　　米酒是中国汉族的特产酒，因为原料、做法简单，味甜可口，营养丰富而广受大家喜欢。在香甜味道的掩盖下可能很多人都是感觉不到它的度数的，不过米酒确确实实也是有度数的。那么米酒的度数一般都是多少呢?

　　糯米酒的酒精含量确实是不高，一般都是在1~2%左右。而韩国的米酒酒精含量则比之要高一点，大概是在6%以上。总体来讲米酒度数都不是很高。有些人可能会觉得米酒的度数有点低了，想要提高一下度数，该怎么做呢?

　　其实米酒的度数是与发酵的时间和温度有关的，如果发酵时间长，其中的糖就变成酒精越多，而温度越高发酵的也就越快。发酵的温度在20摄氏度左右，1~2天之后就变成甜米酒了，要是在5~7左右就是米酒。