月子米酒是什么样子的

　　产妇产后的身体比较脆弱，所以很多地方的产妇都需要坐月子的。在坐月子期间饮食方面也是很讲究的，需要营养均衡。因为每个地方习俗不同在饮食上也是有差距的，有的地方就有吃月子米酒习俗。那么，月子米酒是什么样子的呢?　　

月子米酒是什么样子的

　　1、月子米酒水简称月子米酒，根据地区划分以及工艺、原材料的细微不同也可以称月子酒、月子水、月子米酿，是华夏农耕文明的优质产物，同时发展为客家地区驰名海内外的特产。月子米酒是纯手工酿制的传统半甜型米酒，其意是客家妇女生小孩后坐月子饮用的月子酒。2、它采用珍珠糯米及优质山泉水为原料，以传统黄酒生产工艺酿造，用陶质大缸自然发酵，窖藏多年的酒基，配以少量的老姜，勾调而成。100%纯天然发酵原汁，无任何对人体有害的食品添加剂，酒色橙红、清亮透明、清醇的姜味，入口柔和，酸甜适中，回味无穷。所以说，月子米酒水即我们俗称的月子水。

　　月子米酒水：已经被蒸发掉酒精的酒水。在台湾传统中，坐月子是要用米酒来料理食物的，只是用全酒来做，也就是不挥发酒精直接做，这是一个有着悠久历史的传统。直到1988年，台湾女中医师(同时也是西医博士)的庄淑旗老师，通过自身多年积累的经验提出用三瓶米酒煮成一瓶米酒的方式来代替普通水来料理食物(为了更安全，因为个别人会对酒精过敏)，他称之为米酒水，也就是现在大家宣传的月子米酒水，大家也把这种餐叫半酒餐，就是酒是挥发过酒精的。　　

坐月子能吃米酒吗

　　1.米酒里面的含酒精量是很低的，大部分的米酒都是采用糯米加酒发酵而成的，和市面上卖的白酒有很多是不同的，比白酒要营养很多也容易消化，坐月子是可以少喝点的，而且吃米酒肯定要稀释，比如放点粥一起煮，等喝完之后几个小时就能随尿排出。

　　2.但是不管米酒里面含的酒精量多不多，对于宝宝来说还是有影响的，如果坐月子期间不是母乳喂养的，那就可以喝，如果是母乳喂养的最好不要喝了，不然分泌出的乳汁还是会有酒精，而且米酒下奶也是没有科学依据的。

　　3.如果是想要喝米酒下奶，这个方法还是算了，不如喝点下奶的汤，比如鱼汤排骨汤，都比米酒要好很多，最少不会对乳汁有影响，所以建议坐月子的妈妈最好不要喝米酒了，等宝宝不喝奶了再喝也不迟。