鸡蛋是日常生活中最常见的食物之一,尤其是产后坐月子的女性,鸡蛋中含有丰富的营养物质,对产后恢复身体有很大的好处,很多人在做鸡蛋时会加入一点米酒。为了使恶露更好的排出。那么月子米酒荷包蛋的做法有哪些?
月子米酒鸡蛋汤。首先准备好米酒和清水、鸡蛋等等,将鸡蛋打碎加到米粥当中,用筷子顺时针和逆时针相互交替,把鸡蛋打散之后,再放到锅中煮十分钟左右,等到水沸腾之后,就可以放到室温,轻轻地摇匀,如果口味是比较单调乏味的,可加入一点点红糖。米酒月子红枣汤。有一些产妇觉得米酒非常有营养,对身体的恢复有很好的帮助,除了加入少量的鸡蛋之外,可以加少量红枣,对于很多坐月子的女性来说,确实有很好的调节气血的效果。由于米酒当中有很多真菌,所以产妇要控制好摄入的剂量,不要经常吃。米酒鸡蛋银耳汤。
米酒煮鸡蛋,具有补气、暖胃、补肾功能,可为产妇补血补气,散寒驱淤,适合于任何体质的产妇食用。有些产妇担心自己需要母乳喂养,而糯米酒煮鸡蛋中毕竟含有一定量的酒精,可能会对宝宝造成不利的影响。其实这种担心是不必要的,因为糯米酒虽然含有一定的酒精成分,但是在煮沸的过程当中,大部分的酒精成分都很容易挥发掉,产后妈妈们食用的糯米酒煮鸡蛋的酒精含量基本可以忽略不计,不必担心会通过母乳分泌传给宝宝影响宝宝健康。所以说,坐月子吃米酒煮鸡蛋好。
食材:鸡蛋2个、米酒1大勺、白砂糖、水适量,步骤:1、煲里放适量水2、煮开后打鸡蛋下去继续煮3、煮至鸡蛋面上有少少白的就用勺子轻轻翻动一下,4、放米酒煮开5、放适量的白糖,煮至鸡蛋熟了即可功效:米酒煮鸡蛋这种做法是女人坐月子必定吃了一餐,米酒是暖胃的,鸡蛋又是补的,而且这个是属于糖水类的,比较容易下奶。注意:一直是中火就行,翻动鸡蛋是为了不让它粘底产妇除了加入红枣和鸡蛋之外,还可以加入好吃的银耳和枸杞几颗,把一些发黄的部位去掉,放到米酒当中,加入少量的冰糖,小火煮十分钟到20分钟左右。
米酒催奶对宝宝不会造成很大的危害,对于奶水来的慢又量少的新妈妈来说也的确愁人。想必奶水不足的妈妈也想尽了一切方法了给自己下奶,米酒煮蛋有一定功效但不是每个人都有效。米酒蛋花汤可以下奶的,适量就行了,不要喝过多。米酒催奶存在这些隐患:1、不但不能催奶,还会抑制乳汁的分泌。2、此外,还可能会减少宝宝喝奶的奶量,干扰宝宝的睡眠。3、最糟糕的是,酒精还可能会影响宝宝大脑和脊髓的发育。
产妇需要开奶或者催奶的话,主要是靠产后激素水平的变化和宝宝频繁的吮吸。因为乳腺其实具有自分泌调节的功能,只有持续地排出乳汁,才会不断有新乳汁产生。排得越多,产得越多。所以一定要让宝宝频繁吮吸。随着孩子频繁吮吸,奶自然越来越多。其实并不是很多人认为的:喝了米酒、黄酒就发奶了。实际上是被宝宝发起来的。都说汤水足,有利于下奶。可以根据妈妈的口味选择不同的催乳汤,如花生炖猪脚、鲫鱼汤,山药炖母鸡汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等。但是妈妈要注意哦,不要饮用麦乳精等含有麦芽的饮品,因为会导致回奶的。
米酒下奶对婴儿是有一定害处的,这是因为米酒一类的食物含有一定的酒精成分。米酒中的酒精成分是小分子的,很容易通过奶水,进到婴儿的身体之内。一旦产妇喝的米酒比较多,就会对婴儿的心脏,还有肝脏等器官造成一定的影响,甚至会影响到婴儿的脊髓和大脑的发育。喝米酒确实是有一定的下奶作用,但是喝的比较多,才会对婴儿造成很大的影响。如果产妇喝的米酒比较少,这样就不会对婴儿造成影响的。不过建议想要下奶的话,最好是多喝一些猪脚,鲫鱼等食物做成的汤类,这样对于下奶有很大的帮助。孕育宝宝的时候,一定要放松好自己的心情,不要给自己太大的压力,专心地进行哺乳宝宝。准妈妈在一开始的时候,还是会有很多不懂的地方,这时候就可以咨询一下专业医生,从而得到更加多专业的知识,这样子能够更好地帮助不如宝宝,让宝宝更加的健康成长。
根据自己的情况做运动,不要拿重物,在肌肉还没完全恢复之前做增加盆腔压的动作是不适宜的。无论顺产还是剖腹产,坐月子期间最开始就是恢复身体各个器官,包括能不能正常地大便,能不能正常小便,只有这些正常了才能吃东西,能吃东西才有力气,去做运动。刚开始几天只能在床上动一动,之后可以下床走动,散散步、晒晒太阳都是可以的。大部分人从开始的7天,到14天,21天,慢慢可以循序渐进做一些运动,比如散步、瑜伽,时间也不会太长,半个小时至一个小时就够了。
副主任医师 广州医科大学第三附属医院
产妇在冬天食用水果时,建议吃性质平和、应季的水果,如苹果、橙子、樱桃、橘子、奇异果;如果容易上火的体质,则可以吃雪梨。不要吃性质偏寒,反季节的水果,如西瓜、哈密瓜、香蕉。水果的量也要讲究,一天量不能超过一斤,而且要分开吃。
营养师 广州伊丽莎白妇产医院
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