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坐月子鸡怎么炖最有营养

  孕妇在坐月子的时候需要补充非常多的营养,营养的及时补充有利于促进孕妇身体的恢复。其中炖鸡汤是比较有营养的一道菜,有不少的孕妈在坐月子的时候都会选择喝炖的鸡汤来补充营养。那么坐月子鸡怎么炖最有营养?月子期间喝鸡汤有哪些好处呢?

坐月子鸡怎么炖最有营养?

  坐月子期间可以多吃鸡肉,它的热量不高,不会让产妇长胖,其营养还比较丰富。吃鸡肉讲究吃法,炖着吃是最好的,不过,炖法也有很多种。坐月子鸡肉怎么炖好吃?现在就给大家介绍比较好的炖法吧。

  一、红枣炖鸡汤。准备红枣和鸡肉,还准备适量的盐和生姜。将鸡洗干净后,放在开水当中煮一段时间,再加上适量的清水,十分钟后再加上红枣和盐,加上生姜,用大小合适的火煮一个小时,最后再加上适量的盐来调节一下口味就可以啦。二、枸杞炖鸡汤。还可以用枸杞来炖鸡汤喝,需要准备适量的鸡肉、酒和枸杞,将鸡肉先放在锅中,用火炒三分钟后,再将这些食材都放入锅中,用大火煮十多分钟就可以啦。这样炖出来的鸡汤非常鲜美,产妇要是在坐月子期间喝这样的鸡汤,可以暖身,还可以延缓衰老。三、炖母鸡吃。在坐月子期间,还可以炖母鸡吃,炖法也比较简单,仅仅只是将母鸡处理好,放在清水当中,煮一个两小时后就可以吃鸡汤了。炖母鸡可以促进乳汁的分泌,促进雌激素的分泌,适合那些母乳不足的产妇来喝。

月子期间喝鸡汤有哪些好处呢?

  炖鸡汤是非常有营价值的食物,所以给产妇喝些鸡汤是很好的。鸡汤可以补充人所需要的能量,还能提高自身抵抗力,同时也是比较美味的。在产后多喝些鸡汤,也是能有效帮助产妇下奶,让宝宝有充足的奶水喝。补充营养:炖鸡汤的时候,可以放些别的滋补食材,着样一起炖出的鸡肉会含有丰富的营养,并且汤里的鸡油,大部分属于饱和的脂肪酸,是可以提供营养给产妇的。提高抵抗力:鸡汤具有改善人体的免疫机能的特点。产妇平时多喝鸡汤。有的产妇身体底子不好手脚凉,可以多喝些鸡汤补补让身体暖起来。产后喝鸡汤利于下奶。有的产妇在生产之后,奶水比较少,这时候家人可以熬些鸡汤,给产妇喝来促进下奶。要注意的是,鸡汤不要在刚生产之后就喝,产后一周开始喝鸡汤最为适宜。产妇在刚生产结束的时候,身体会很虚弱,这时候过补和油荤大的会适得其反,需要多喝些红糖水等暖性的食物。可调节产妇身体。炖鸡汤含有丰富的营养价值,乌鸡是首选,如来炖汤会更有营养价值。产妇喝炖鸡汤能起到滋阴养血的良好效果。如若在产后体虚或乳汁不足,鸡汤都有着很好的食疗效果。

来源:pcbaby2020-05-22 15:41:32
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坐月子,鸽子用什么炖营养?
姜桂珍专家

加适量的红枣、枸杞子、黄芪、淮山、玉柱、沙参,经常煲汤都放这些,无论鸡汤、骨头汤都可以放,这些煲汤料对孕妇没有不良影响,汤也好喝。 是可以的,但要清淡一点,少放盐。

姜桂珍

主任医师 广州伊丽莎白妇产医院

夏季坐月子饮食方面要注意些什么?如何加强营养?
吕小燕专家

坐月子期间要多吃蛋白质、矿物质和维生素丰富的食物,像蛋、鱼、肉、虾、豆类、新鲜蔬菜和水果等,不要吃太油腻、冰冻、辛辣的食物。夏季尚需多吃西瓜汁及冬瓜汤以清热解暑。产后头一二天内,产妇尽量吃清淡的、容易消化的。产后第3天后可以开始吃些高蛋白、高纤维的食物,饮食营养要均衡。广东地区喜欢煲老火汤给产妇进补,其实没必要天天喝,反而容易影响消化。再有,若是妊娠期糖尿病的病人喝老火汤不但油多,对于血糖控制也是不理想的,以后会增加Ⅱ型糖尿病的发生率。还有人担心母乳不足,就靠喝汤来增加奶水。其实要想母乳分泌多,主要是靠孩子多吸吮、早吸吮,乳腺疏通后吸得越多,吸的时间越长、越勤快,泌乳自然就越多,不要指望多喝汤来增加,喝汤只是辅助作用。还有一点需要提醒,不熟悉药性不要擅自在膳食中添加药材,有些药材可以活血,饮食不当容易造成产后出血等严重问题。

吕小燕

主任医师 广东省第二人民医院

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