随着现在生活水平的提高,人们的饮食也在逐步提升,导致现在的人们大部分处于一种偏胖状态。现在出现了一种叫做乳清蛋白粉,它可以补充人体内的蛋白质,还可以不会使人增胖。很多人会说,胖的人们就不需要补充东西了,身上的脂肪就够多的了。那么胖子可以喝乳清蛋白粉吗?
可以的。蛋白粉适合平时需要补充蛋白质的朋友,尤其是节食的时候,因为鱼、肉、蛋摄取偏少,蛋白质补充太少,更需要蛋白粉。
乳清蛋白不但容易消化,而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率,是蛋白质中的精品。含有人体所需的所有必需氨基酸,其氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完全一致,极其容易被人体所吸收。
健身健美爱好者、运动员、需美容者、 身体瘦弱者、极易疲劳者、孕妇及哺乳期妈妈、生长发育期的少年儿童、手术康复者、贫血、高血压及其它慢性病人以及素食者。
减重时可补充乳清蛋白粉。
乳清蛋白是奶制品中的一种天然优质蛋白质,它是完全蛋白质并包含所必需的氨基酸,容易被人体消化。
在近日举行的中国超重肥胖医学营养治疗发布会上,北京大学第三医院运动医学研究所常翠青表示,减重时可补充优质乳清蛋白粉,增加饮食结构中蛋白质的摄入比例,这是因为乳清蛋白在增减体重后维持体重方面有特殊功效。
如果特别胖的话,吃这个肯定会导致更加肥胖。喝蛋白粉是不会导致长胖的,蛋白粉是营养补充剂,提高免疫力,含有多种蛋白质。蛋白质是保证机体健康最重要的营养素,它是维持和修复机体以及细胞生长所必需的,它不仅影响机体组织如肌肉的生长,还参与激素的产生,免疫功能的维持,其他营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成等等。
训练肌肉块头不只是需要艰苦的训练,还需要蛋白质,对一些人来说,每天要按1磅(453.59克)体重摄入1克蛋白质,但是你可能会发现,获取足量蛋白质又不摄入太多脂肪常常是一个难题。这个问题的一种解决方法就是使用蛋白质补剂。
不仅因为它能够在补充蛋白质的同时不会像吃东西那样显著增加脂肪,还因为它在 使用上很方便——这点很重要,因为饮食频率对很多健身者很重要。如今,你可以在当地的健康食品商店,购买到各式各样的蛋白质补剂,可谓琳琅满目,它们的味道也和从前很不一样,跟高蛋白质、低脂肪的很多食物相比,它们尝起来更像甜食。
蛋白粉作用:
1、肌肉的合成需要蛋白质
肌肉=能量+蛋白质+促合成营养素。从前面的公式可以看出蛋白质是肌肉合成的过程中非常重要的物质。蛋白质是一个统称,主要包括20种氨基酸,不同的氨基酸组合成为身体的需要的不同物质,比如肌红蛋白,血红蛋白,球蛋白等等。
2、为什么健身要补充蛋白粉?
因为运动时要消耗大量能量,也使蛋白质分解代谢加剧,甚至可出现蛋白质的负平衡,因此应当增加蛋白质的摄入,特别是应增加优质蛋白的摄入,保证机体新陈代谢的需要,从而促进肌肉的合成。
乳清蛋白是母乳中含量最高的蛋白质,不仅富含必需氨基酸,营养价值高,而且是小型凝乳,易被肠道消化吸收,更适合宝宝娇嫩的肠胃。乳清蛋白还能促进肠道有益菌的增长,提升肠道免疫力,宝宝发生腹泻、炎症感染的几率也会低一些,营养吸收更好。
儿科医师 汕头大学医学院第一附属医院
乳清蛋白是母乳中含量最高的蛋白质,不仅富含必需氨基酸,营养价值高,而且是小型凝乳,易被肠道消化吸收,更适合宝宝娇嫩的肠胃。乳清蛋白还能促进肠道有益菌的增长,提升肠道免疫力,宝宝发生腹泻、炎症感染的几率也会低一些,营养吸收更好。
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