月子餐忌讳吃一些辛辣的食物佐料的,比如辣椒,辣的食物对于刚刚生产之后的产妇来说是没有好处的,这个时候产妇的肠道和消化系统并没有恢复完善,需要进食的是一些清淡的食物,比如粥,还有一些蔬菜,安排合理的饮食也是非常重要的。那么,月子餐机会吃什么佐料呢?
需减少用量:酱油、食盐、味精、鸡精、食醋。月子期间的饮食要少盐、少油,最好连味精都不要放。可用纯天然的如鸡汤、骨头汤、鱼汤来代替。其中主要含有谷氨酸钠,如果过多摄入谷氨酸钠,对发育12周内的婴儿发育有着重要的影响。如果产妇在摄入高蛋白的同时食用过量味精,可导致婴儿缺锌。酸性食物会损伤牙齿使新妈妈日后留下牙齿易于酸痛的隐患,但因食醋中含醋酸约3%-4%,若仅作为调味品使用,与牙齿接触的时间短,则不必禁食。
味精鸡精含有谷氨酸钠,新妈妈吃进去会通过乳汁分泌,谷氨酸钠跟锌结合,会影响小宝宝对锌的吸收,导致小宝宝缺锌,不利于宝宝的发育。产后新妈妈不宜食用酱油,酱油盐分含量高,不利新妈妈体内水分排出,加重身体的水肿,而特别是剖腹产的妈妈,酱油会加重伤口的色素沉淀,对恢复不利。食醋中含醋酸约3%-4%,酸性的食物会损伤牙齿,使新妈妈留下牙齿易于酸痛的隐患。产后新妈妈的饮食宜清淡,需避免辛辣刺激的食物,食用会容易导致新妈妈和小宝宝上火,且花椒还具有回奶的功效,产妇不宜食用。
茴香八角会耗气伤津,是产后新妈妈的大忌,容易引发产妇精神紧张,失眠,对新妈妈身体的恢复极为不利。新妈妈吃糖过多,小宝宝的便便会带很多的泡沫,泡沫多了宝宝容易红屁股,所以产妇不要吃甜食过多。葱姜蒜属于温热食材,辛辣温燥的食物容易导致新妈妈上火,引起口舌生疮、大便秘结或痔疮发作,且葱姜蒜味道浓烈,会影响母乳的口感,宝宝吸吮后容易躁动不安。
一、生冷食物不能碰。对于刚经历的辛苦分娩后的新妈妈们,体质和免疫力都很虚弱的,如果这时着急去食用过于生冷的食物,会造成新妈妈们肠胃的负担而易引起很多消化和肠道疾病的。如冷饮、冷菜、凉拌菜或者刚从冰箱拿出来的食物都是不适合新妈妈们吃的东西。最好是吃加热过的食物。
二、辛辣食物不能碰。对于饮食上喜欢无辣不欢的新妈妈们来说,在坐月子期间这些食物就很不适合了。食用这些食物,例如韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等的。不但会使得分娩后的新妈妈们体内热容易生火,口舌会出现疮,还会伴随着便秘或痔疮疾病的,还会影响到食用母乳的小宝宝们,吃了这样的母乳宝宝们容易引起口腔炎、流口水等的问题。就是辛辣类的调味品也是最好少食用为宜。
三、大补母鸡汤不碰。对于刚刚经历分娩后需要多些营养补充的新妈妈们来说,母鸡汤就不是适合的食补食品了。一来母鸡汤里的雌性激素会使得新妈妈们体内的泌乳素击退的,会出现新妈妈们回奶、断奶的情况。二来,食用母鸡汤也会使得刚刚坐月子的新妈妈们增胖。这是由于鸡肉里的蛋白质和脂肪的,会在长时间的炖煮过后,将鸡肉里的这些物质释放到汤里,再加上在鸡汤内添加其他食材的话,在新妈妈们食用后会加重产后的肥胖现象的。三来如果新妈妈要母乳喂养宝宝的,乳汁的脂肪也会含量过高,这样就使得宝宝的消化吸收能力减弱的,食用了这样的乳汁,宝宝的胃肠也会出现问题。
四、巧克力新妈不能碰。克力想必是很多新妈妈们的最爱,也会有很多新妈妈刚刚经历自然分娩时的补充能量的好物。但是在这分娩后巧克力对咱们的功效就截然不同了。不但会在这坐月子期间会很容易成为增肥的帮凶,还会使得新妈妈们很容易产生饱腹感,影响到正常的营养吸收。也会对通过食用新妈妈母乳的宝宝来说也是有不利的影响,巧克力成分中含有大量的可可碱物质,而长期食用这样的乳汁的宝宝会处在兴奋的状态中,时间长了就会有损宝宝的神经系统和脆弱的心脏,也会使得宝宝的肌肉松弛,排尿量增加,消化不良、睡眠也会出现问题、哭闹问题。
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