对于生了宝宝的产妇来说,坐月子的时候既要保证自身的营养,有足够的奶水给孩子吃,又能够保证身材不那么胖,是非常重要的一件事情。所以坐月子穿的时候更用心,使得月子餐给产妇出了之后保证有足够的奶水又不怕,就从了重要的话题。那么月子餐怎么吃才能不胖,还有奶呢?以此来了解一下。
产妇如果是刚生完孩子的话是很虚弱的,不能一时间过量的进补,需要分阶段、分个体情况的进补。同时还要根据个体差异、南北口味等,做到平衡膳食、合理营养。
第一阶段(排泄期):生产完的第一周,产妇以排除腹内的废血(恶露)、废水、废气及废物为主。所以不能吃油腻的东西、口味要清淡、妈妈刚分娩后感觉身体虚弱,胃口比较差,宜吃小米粥、煮烂的菜肉面、鸡蛋羹等温软易消化的食物,口味清淡营养均衡为主。
第二阶段(收缩期):生产后的第二周,是收缩内脏的时候,这个时候主要是收缩子宫、骨盆腔。对于妈妈来说可以多吃麻油猪腰。这主要是用来促进新陈代谢,收缩骨盆和子宫,可经常食用。
第三阶段(恢复期):产后半个月,基本上都恢复的差不多了,可以开始适当的进行滋补了,这个阶段是催乳的好时机,一定要多补充些汤料,宝宝长到半个月后,胃容量也增长了不少,新妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需要合拍,多吃些催乳的汤料可保证充足的供给,比如木瓜鲫鱼汤、黄豆猪手汤、排骨汤、鸡汤等。
少吃多餐:孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫,产后的胃肠功能还没有恢复正常,所以要少吃多餐,可以一天吃五到六次。荤素搭配,营养丰富:从营养角度来看,不同食物所含的营养成分种类及数量不同,而人体的养则是多方面的,过于偏食会导致某些营养素缺乏。一般人提倡月子里大吃鸡、鱼、蛋,忽视其他食物的摄入。某些素食除含有肉食类食物不具有或少有的营养素外,一般多有纤维素,促进消化,防止便秘。因此,荤素搭配,营养才丰富。
清淡适宜,易消化:月子里的饮食应清淡适宜。无论是各种汤或是其他食物,都要尽量清淡,循序渐进。切忌大鱼大肉,盲目进补。食盐少放为宜,但并不是不放或过少。如食物中加用少量葱、姜、蒜、花椒粉等多种性偏温的调味料则有利于血行,有利于淤血的排除体外。
由于产妇的身体一般比较虚弱,不能一味进补,以免虚不受补。科学地给产妇进补是要分阶段的,按照个体情况,一边调理一边进补。一般来说,月子餐会针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求,分为四个阶段。产后第1周活血化瘀、代谢排毒;第2周收缩内脏、子宫复位;第3周滋养泌乳、帮助发奶;第4周恢复体力、补中益气。专业的月子餐是会分这四个阶段的。月子餐要注重:食物富含蛋白质,如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;适量饮用牛奶、豆类也是新妈咪必不可少的补养佳品;主副食种类要多样化,粗粮和细粮都要吃,不能只吃精米精面,还要搭配杂粮;多吃含钙丰富的食物,需要特别注意补充,应该每天增加25克左右的蛋白质,避免影响乳汁分泌量;在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物,如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等,就可防止产后贫血;注意摄取必需脂肪,其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益;一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美,易消化吸收,还可促进乳汁分泌,如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等。月子餐热门产品排行榜:广禾堂月子餐、爱月堂月子餐生化汤、月宝康当归鱼包等等。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
月子餐一般有三种形式:一种是DIY滋补汤,产品会将一些补血、活血、催乳的中草药材按照一定的配比送到产妇家中,在家中自己煲;第二种是按照月子营养膳食分为6餐,包括早、午、晚餐,以及上午10点、下午3点、晚上9点的加餐来准备膳食,每天早上一次性送到家中,食用时微波炉叮热即可。第三种就是上面两种的综合体了。月子餐要注重:食物富含蛋白质,如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;适量饮用牛奶、豆类也是新妈咪必不可少的补养佳品;主副食种类要多样化,粗粮和细粮都要吃,不能只吃精米精面,还要搭配杂粮;多吃含钙丰富的食物,需要特别注意补充,应该每天增加25克左右的蛋白质,避免影响乳汁分泌量;在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物,如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等,就可防止产后贫血;注意摄取必需脂肪,其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益;一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美,易消化吸收,还可促进乳汁分泌,如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等。月子餐热门产品排行榜:广禾堂月子餐、爱月堂月子餐生化汤、月宝康当归鱼包等等。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
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