奶粉中的脱脂乳粉是还原奶吗

　　什么是还原奶呢?大部分人都以为奶粉其实就是鲜牛奶经过特殊工艺制成的，但是那些含有脱脂乳粉的奶粉是否也是还原奶呢?关于这个问题，很多妈妈们想要了解一下，那就和妈妈小助手一起来看一看吧,奶粉中的脱脂乳粉是还原奶吗?

奶粉中的脱脂乳粉是还原奶吗

　　鲜牛奶

　　即生牛奶，指牛奶脱离牛体24小时之内未经过杀菌、加工的牛奶。它作为婴幼儿奶粉的主要原料，工厂在获得鲜牛奶，加入配方中所包含的其他营养素后，所有的材料成分一次成型被加工成配方奶粉。我们知道的是：1、婴幼儿奶粉中的奶基原料会分为全脂和脱脂，所以说鲜牛奶并不仅仅是指未加工过的牛奶;2、并不是所有的鲜牛奶都能在24小时内被送进生产线加工的，所以鲜牛奶的保存条件很严格。最终我们把婴幼儿奶粉中的奶基原料---鲜牛奶定义为：未添加的牛奶液体。

　　还原奶

　　俗称大包粉，一般使用还原奶的原因有3种：1、奶源地和产地不在同一个地区或国家;2、工厂不具备鲜奶的保存机器/条件;3、降低保存的成本，因为还原奶比鲜奶的保存时间更长，成本相对就低。所以必须要把鲜奶先简单加工成还原奶粉末包装，到了生产线上再打开奶粉包装与其他成分一起被加工成配方奶粉。

如何看奶粉是还原奶

　　把牛奶倒在杯子里，放置一夜搁冰箱冷藏室里，早起看一下，上面漂上一层厚厚奶油的，是原奶。没变化或是奶油忒薄的，是勾兑奶。其实放置四小时就行，奶油比重轻，会上浮。原理是，原奶是含奶油的，而勾兑奶是工业奶粉加各种添加剂合成的，工业奶粉是原奶被分离走奶油后余下收干做成的，常被用于做饼干、糖、化妆品等，几乎没奶油(奶油都被分离走做黄油了)，性状也不好，所以要加香精、植脂末提味，加乳化剂、增稠剂营造状态，加防腐剂保持不坏。

　　冲奶粉的正确方法

　　按照日常习惯，大多数人都会现将粉末状的冲调品倒入杯中，再加水冲开。但婴儿奶粉不能这样做，一是为保证冲调浓度精准，加入先加奶粉后加水至180ml，实际水量会少于180ml，奶液就偏浓，不利于宝宝消化。二是保证奶粉溶解均匀，避免结团。正确的冲调次序应是，根据奶粉罐上标注冲调比例，先往奶瓶中加入定量温水，后量取奶粉加入奶瓶中。

　　在喂养孩子上面一定要选择好的有保障的，以免对孩子身体造成其它方面的影响，同时在孩子喝奶粉的时候，妈妈们也应该掌握正确冲奶粉的方法，还有正确的喂奶姿势，应该孩子小的时候，喂奶姿势不正确，很容易出现宝宝呛奶的情况。