宝宝在出生之后大部分家长都会选择给宝宝食用母乳。母乳中富有许多营养物质。给宝宝哺乳对母亲自身以及宝宝都是非常好的。奶粉是经过加工的,虽然也具有十分丰富的营养,但是仍然没有办法与母乳相提并论。今年来,配方乳粉大火,有些母乳不够充足的母亲会选择给婴儿食用配方乳粉。那么,配方乳粉的种类有哪些?配方乳粉和配方奶粉有什么不同?
虽然现在的配方奶粉已经做的很好了,但是还不能完全的代替母乳,这就是母乳和配方奶粉的区别,配方奶粉怎么做都不能和母乳一样,但是现在的人很聪明,现在的配方奶粉比以前的有营养太多了,喝配方奶粉一样身体好。
配方乳粉是乳粉其中的一类,乳粉一共分为六类,分别是:全脂乳粉、脱脂乳粉、调制乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉和配方乳粉。 调制乳粉,通常是指针对不同的人群需求,添加相应的营养元素的奶粉。就是鲜奶直接(或脱脂后)消毒后添加相应的营养元素,溶解均匀后喷粉,可以达到对应不同的人群需求做营养的设计配比。是一种干燥粉末状乳制品,具有耐保藏、使用方便的特点。生产乳粉的目的在于保留牛乳营养成分的同时,除去乳中大量水分,使牛乳由含水88%左右的液体状态转变成含水2%~5%的粉末状态,既利于包装运输,又便于保藏使用。乳粉可分为全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿配方乳粉和特殊配方乳粉。
配方奶粉是模拟母乳的营养成份,同时又根据宝宝的营养需求和消化能力专门配置的。鲜牛奶中的酪蛋白较高,不利于宝宝消化。同时又含有太多的矿物质,且其中钙磷比例不适合宝宝吸收,会增加宝宝的肝肾负担。同时,鲜牛奶中缺少婴儿大脑发育所必须的。所以牛奶和奶粉在营养上大体一样,主要的高质量的蛋白质和脂肪及微量元素。但在实际食用时会产生一定的区别 配方奶粉中添加了一些微量元素,是有针对性的补充营养。
配方奶粉:是由鲜牛奶消毒后经浓缩而成的。鲜牛奶加工成奶粉后,水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩。比如平均每1百克牛奶含蛋白质3.3克,维生素A、 B1、B2等含量均增高。我国生产的配方奶粉,大多是加糖的,有的加蔗糖,有的加乳糖,所加的量低于20%。
配方奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细,所以较牛奶易于消化。配方乳粉:是一种干燥粉末状乳制品,具有耐保藏、使用方便的特点。生产乳粉的目的在于保留牛乳营养成分的同时,除去乳中大量水分,使牛乳由含水88%左右的液体状态转变成含水2%~5%的粉末状态,既利于包装运输,又便于保藏使用。乳粉可分为全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿配方乳粉和特殊配方乳粉等。
妈妈如果有母乳的情况下,坚持母乳喂养肯定是最好的选择呢。如果特殊原因想要添加奶粉,一般来说欧盟标准生产的奶粉都是不含香精蔗糖 相对而言是属于清淡型的呢 其实选择奶粉首先就是安全,其次是宝宝是否喜欢,吸收效果如何。价格其实都是次要的。并没有越贵的奶粉就越好。只要宝宝不排斥,吸收效果好,便便正常,没有便秘腹泻的情况,就是很不错的选择呢,适合自己的才是最好的。
我们平时看到市售的配方奶配方中含有益生元、PDX+GOS益生元组合,这个益生元是什么呢?实际上,它是“好菌”的食物,一般是多聚果糖、低聚果糖、低聚半乳糖等成分,配方奶加入益生元是为了更好地促进和调节宝宝肠道有益菌的生长,从而改善宝宝肠道,同时与乳铁蛋白一样具有提高抵抗力的作用。
国家高级营养师
配方奶粉和母乳的成分不一样,母乳中含有免疫球蛋白sIgA,这对孩子的免疫功能发育是很好的,还有母乳中的乳清蛋白也很利于孩子的吸收,母乳的钙磷比例也是最恰当的,这些对于孩子的消化吸收都是有利的,而配方奶粉在加工的过程中,有些蛋白成分可能会受到破坏。
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
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