驼乳粉比较少人喝,首先是因为驼乳粉的价格会比较贵,其次是因为驼乳粉的购买渠道不如牛奶那么方便,因此很多人都没有喝过驼乳粉,但其实驼乳粉的营养价值比普通的牛奶和羊奶都要高,而且驼乳粉会自带盐,这是牛奶没有的,那么喝驼乳粉的好处有哪些呢?
驼乳粉比牛奶更有利安康,其维生素C的含量是牛奶的3倍,100毫升驼乳粉与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克;含铁量极高,是牛奶的10倍,1升驼乳粉含52单位的胰岛素,而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016个单位。此外,驼乳粉中富含许多的不饱满脂肪酸,蛋白质与钙含量均高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶,驼乳粉富含牛奶中短少的乳铁传递蛋白和溶解酵素,这两种有灭菌效果的物质可强化人体的免疫系统。
随着人们年龄的不断增加,体内毒素的累积与肝脏的排毒速率将不再一致,从而导致衰老。而驼乳粉中所含的维生素C比任何乳类都多,依靠维生素C所具有抗氧化的作用,以期达到延缓机体衰老的功效。而且驼乳粉的分子结构较小,90%以上可以被人体吸收,远远高于其它动物奶类的营养吸收。
驼乳粉偏碱性。其特殊的强大活性营养组合是其它奶类无法比拟的,驼乳粉含有天然活性类胰岛因子、P450解毒蛋白,溶菌酶,重链抗体、4.1肌动蛋白、乳铁传递蛋白,免疫球蛋白,长链不饱和脂肪酸等,具有杀菌抗菌抗病毒、抗变异性作用。驼乳粉中的EETS抗体,体积微小,可以起到深层免疫功效,极大地帮助人体增强免疫力。众所周知:人体必须靠自身的免疫力抵抗疾病的发生,驼乳粉中不含过敏原(β-乳球蛋白),也是奶类过敏人群的福音。
对于普通妈妈来说,切勿过度的关注婴儿奶粉的配方是否营养,因为正规专业、品牌研发历史较长的婴儿奶粉,一般而言配方都是非常成熟的,绝不是普通妈妈能研究那么简单的,婴儿奶粉是母乳的替代品,近似母乳是这个领域研发的唯一目的,婴儿奶粉配方讲求的是整体均衡,并非某一项微量元素高就是好,也不是某一项微量元素低就是差。
无论是国外、还是国内,奶粉的加工都是一个时间非常长,又非常成熟的工艺,但加工都是大同小异的,能够得到国家的批准,正常上市,其工艺都是合格的。国外奶粉与国内奶粉在营养的成分上可能会有一些差异。国外奶粉的价格之所以很高,是因为运输费用、更高的利润、加工的过程中营养的丢失可能少一些,保留的营养成分可能多一点;而国内奶粉价位低,主要也是成本低。每个时间的营养物质不一样、比例也不一样。一般情况,0-6个月的宝宝选择一段奶粉,6-12个月的宝宝选择二段奶粉,1-3岁选择三段奶粉,有的国家分法不太一样,大家选购奶粉的时候对照说明购买。
初乳中的乳铁蛋白是重要的抵抗力来源,并且协同MFGM乳脂球膜,强强联合,对初生婴儿的免疫系统、肠道成熟和消化吸收都很有帮助。母乳中还含有多种的营养物质,包括丰富的牛磺酸、乳糖、细胞因子、多种维生素等,满足宝宝成长的需要。坚持母乳喂养有助于夯实宝宝抵抗力。宝宝出生后坚持母乳喂养,这时他人生的第一次抵抗力重要来源。中国营养学会发布的中国0-6月龄婴儿喂养指南明确指出,初乳富含营养和免疫活性物质,有助于肠道功能发展,并提供免疫保护。
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
由于初乳在分娩后的五天之内分泌,营养成分很高,同时其中含有很多的免疫球蛋白宝宝喝初乳除了提供营养外,还能提高免疫力。
副主任护师 广州市红十字会医院
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