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脱脂乳粉的牛奶好吗

  奶粉可以为孩子带来较多的营养,还有一些宝妈对奶粉的作用不是十分了解,奶粉的营养丰富和制作奶粉过程中添加的一些营养物质抛不开,那么脱脂乳粉的牛奶好吗?

脱脂乳粉的牛奶好吗

  脱脂乳粉的牛奶好,脂牛奶与脱脂牛奶均很不错,它们是为不同的人群设计制成的,因而,全脂牛奶与脱脂牛奶油有着各自的优点及缺点,所以,全脂牛奶与脱脂牛奶哪个好?这就需要见仁见智了,不同的人有着不一样的看法。大家在选购时,应根据实际需求来选。全脂牛奶的脂肪含量是3.0%,其的脂肪含量是众多牛奶品种中最高,因而,其的口感最佳,但是热量也是不容小觑的哦。其实,牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。因此,全脂奶粉很适合少年儿童饮用,其的效果极佳。

  而脱脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶,脱脂牛奶并不适合婴儿饮用,相反,往往在其中加入钙剂后成为脱脂高钙牛奶,适合中老年人服用。对于现代人来说,人们并不仅靠牛奶来供应能量,往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质,所以更希望低脂牛奶中脂肪更少一些,热量低一些,因而需要限制脂肪摄入量以及要保持身材的人群也常常会选择饮用脱脂牛奶。然而,牛奶在脱脂过程中,一些有益健康的脂溶性维生素也会跟着消失,比如维生素A、D、E、K。而缺少了维生素A、D,人体对钙质的吸收就会受到影响。总而言之,在日常生活中,大家在选购全脂牛奶与脱脂牛奶时根据实际需求来选即可。

全脂牛奶与脱脂牛奶的区别在哪

  全脂牛奶与脱脂牛奶的区别在全脂牛奶的脂肪含量是30%,半脱脂奶的脂肪含量大约是15%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种“浓厚奶”,脂肪含量可高达40%以上。那些害怕脂肪的消费者总觉得应当选择脱脂奶。其实,牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。所以,许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。此外,牛奶之所以有特别的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来也会没有味道。

  如果一定要控制脂肪,那么专家推荐可以选择半脱脂奶。 近年来的研究证明,牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA,因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。CLA能抑制多种癌细胞,还能阻断致癌物在体内发挥作用,对预防乳腺癌特别有效。研究还发现,如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA,可以终生起到保护作用;而在已经接触了致癌剂之后再摄入CLA,就需要终生不间断地补充,才能发挥预防癌症的作用。所以,应当培养孩子喝全脂奶的好习惯。 专家建议:如果给老人选牛奶,不妨选半脱脂奶;如果给孩子选牛奶,就一定要选全脂奶。

来源:pcbaby2020-03-25 18:22:43
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1岁的儿子,一直是喝母乳,现在打算断奶了,断奶后喝纯牛奶可以吗?
刘长伟专家

1-2岁的孩子应继续选择母乳或配方奶,可以少量尝试纯奶或酸奶,这比之前的版本里不建议3岁以内的孩子选择纯奶确实有所更改。根据中国营养学会编写的《中国居民膳食指南2016》的建议。

刘长伟

营养医师 南京市儿童医院

一岁以后的宝宝可以喝纯牛奶,科学吗?
刘长伟专家

1岁以后的孩子可以直接选择全脂牛奶(3.25%或3.5%),全脂牛奶可以是鲜牛奶或全脂奶粉;亦可用其他奶制品,如乳酪、芝士等。两岁后,可饮用热量较低的低脂奶(1-2%);5岁后可饮用脱脂奶(0.5%)。 但具体到孩子个体情况,那就要结合孩子的饮食情况,如果未能进食足够含丰富铁的食物,配方奶粉可以帮助补充他们铁质的需要,而全脂牛奶铁含量比较低。当然,如果孩子对牛奶过敏,那就需要在医生的指导下选择特别配方。 总体来看,结合国内外的指南建议,1岁以后的宝宝,能继续母乳喂养的应选择继续母乳,不再继续母乳喂养的,可以选择配方奶、纯牛奶等,具体可以结合家庭饮食习惯和孩子的饮食情况。还真有一些宝宝,断母乳以后,愿意喝纯奶或酸奶,就是不肯接受奶粉,这情况下可以选择纯奶或酸奶。美国儿科学会认为,1岁以后的孩子可以直接选择纯奶。根据香港卫生署的建议,对于1岁以后的孩子,通常情况下,奶可以作为均衡饮食的一部分,如果孩子已经能够适应进食各类食物做为正餐时,便不应再依赖奶作为主要的营养来源。

刘长伟

营养医师 南京市儿童医院

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