配料表只有全脂乳粉是什么

　　大家可能对全脂乳粉不是很熟悉，只是在吃某些食物的时候看见配料表中有这个，全脂乳粉就是新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中，未将乳中的脂肪分离出去的产品。那么，配料表只有全脂乳粉是什么？全脂乳粉适合什么人吃？我们一起来看看。　　

配料表只有全脂乳粉是什么

　　全脂奶粉和全脂乳粉都是一样的，只是叫法不同。例如母奶和母乳都是一样的。脱脂奶粉的蛋白质，碳水化合物比全脂奶粉高l/3左右钙、磷、维生素的含量也比全脂奶粉高，但由于脱脂，所以脂肪含量很低，发热量比全脂乳粉低1/3左右。全脂奶粉中的矿物质少，但由于脂肪多，发热量比脱脂奶粉高。但全脂奶粉含有较多的脂肪，容易受高温和氧化作用而变质。如全脂奶粉水分超过5%，保藏温度在37℃以上时，容易产生褐变和结块现象。而脱脂奶粉就不会发生上述变化。

　　脱脂奶粉用专门的离心机经过离心分离可同时获得稀奶油和脱脂乳(其含脂率不超过0.1%)：脱脂乳验收——过滤、杀菌——真空浓缩——喷雾干燥——出粉——晾粉、筛粉——包装——检验——成品；而全脂奶粉无此工艺。　　

奶粉的功效和作用

　　奶粉主要是以牛奶或羊奶为原材料加工而成的，是一种即冲食物，我怎么觉得奶粉好难喝啊，不过现在也不会有人营养不良，营养过剩居多，所以喝不喝也无所谓，奶粉主要是给婴儿喝的，反正婴儿不挑食。下面，我们来看看奶粉具有哪些功效和作用吧。

　　1、改善睡眠

　　在睡觉的一个小时前喝杯牛奶，可以起到改善睡觉的作用，适合宝宝饮用或者经常失眠者。当然不宜喝太多，以免导致肥胖。

　　2、美容养颜

　　女性经常喝牛奶还具有美容养颜的作用，可以减缓衰老的进程，还能够使皮肤变得光滑细腻。

　　3、补血作用

　　牛奶还具有补血的作用，适合刚生产完或手术之后的人群饮用，可以起到补血的作用。

　　一般来说，奶粉开罐后一个月就不宜给孩子食用，所以在开罐以后，最好一个月吃完，以免导致奶粉发潮，从而导致奶粉的营养成分流失太多，当然大人吃的话，就没那么多讲究了。在舀完奶粉后，应该马上盖上奶粉盖子，并且放在干燥的环境中，不要碰到水雾，以免导致奶粉受潮变质。奶粉有很多劣质产品，因此不要贪图便宜，以免买到假冒产品。