奶类是一种营养成分齐全、组成比例适宜、易消化吸收、营养价值很高的天然食品。宝宝摄入充足的奶类食品,有助于补钙增加骨密度。对于3岁以后的孩子,应鼓励他们坚持每天喝奶。那么儿童适合喝什么样的牛奶?接下来我们就来一起看看吧。
首先,营养成分有差异。仔细研究营养成分表,咱们会发现儿童牛奶的某些营养元素的含量会比较高,如钙铁锌、蛋白质的含量等。由于儿童处于成长发育的高峰期,新陈代谢旺盛,活动量大,他们对营养元素的需求量相对比成人多。而儿童牛奶就是根据儿童生长发育研发的,蛋白质、维生素D、钙、铁、锌等营养元素含量有利于儿童生长,更有针对性。
其次,孩子的吃穿用度,安全性最为重要,因此儿童牛奶的安全性更受重视,在生产监管上也会更加严格。
选择儿童牛奶 看5大关键点
·奶源:这是优质牛奶的基础。正所谓好牧场好牧草出好牛奶,选择儿童牛奶,首选优质奶源地的品牌。
·工艺:优质的儿童牛奶在生产工艺上也是杠杠滴,不仅能够保留牛奶的天然味道,而且安全也更有保障。
·营养:儿童牛奶的营养应该更有针对性,如含有健康成长所需的优质蛋白质、钙铁锌、维生素D等营养元素。
·口碑:有了好奶源好工艺好营养,还要有好口碑。口碑是一款儿童牛奶品质最直接的反映。大家说好那才是真的好!
·包装:儿童牛奶的包装考虑孩子的抓握特点与饮用量,设计应更贴心人性化。
牛奶粥
原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。
做法:
1、 将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。
2、 为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
鳕鱼牛奶泥
原料: 花椰菜20克,牛奶20克,猪肝粉。
做法:
1、花椰菜清洗干净,放入开水中氽烫至软。
2、将沥干水分的花椰菜剁成碎末,洒上鳕鱼粉。
3、最后花椰菜末放入准备好的牛奶中,调稀即可。
牛奶燕麦粥
原料:麦片、白糖各90克,牛奶150克。
做法:
1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
2、锅置火上,倒入麦片汤,用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀,煮15分钟,加入白糖搅匀即可食用。
脱脂奶果羹
原料:牛奶、果汁、藕粉。
做法:
1、 将牛奶煮开后、晾凉,放在冰箱内8-12小时;然后,去掉上边的一层脂肪,这样可减少牛奶中80%的脂肪。
2、 在每100毫升脱脂奶中加入5毫升果汁,与冲开的藕粉相混,即成美味的脱脂奶果羹。
香浓奶米糊
原料:牛奶、米粉。
做法:
1、 取牛奶500毫升,置文火上边煮边搅拌,煮至奶量只剩一半。
2、 加入250毫升水和25克糖,将浓缩的牛奶稀释到原奶量。
3、 取适量制得的牛奶,在其中添加20克米粉,即制成香浓奶米糊。
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