人们餐桌上一定要保证荤素都有,这样能够补充蛋白质、维生素、钙锌铁等营养。尤其是女性生产后身体不大好,更需要补充营养。所以这个时候她们更需要保证自己饮食正常,每餐都有肉和菜,饭后再来一点水果。那么,产后40天能吃什么菜了?
1、芥蓝菜
芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。同时还有降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。
芥蓝属于平性蔬菜,所以坐月子期间妈妈是可以吃的,但尽量不要生吃。不过,中医认为吃太多芥蓝有耗人真气的副作用。另外,长期吃芥蓝会抑制性激素的分泌。
2、胡萝卜
胡萝卜营养丰富,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、挥发油、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。长期处于空调环境和城市污染的外部环境中,会直接影响呼吸道黏膜的防御功能,导致身体抵抗力下降。产妇应当多吃胡萝卜,增加维生素A的摄入量,提高自身免疫力。
3、番茄
番茄也叫西红柿,含有丰富的营养,又有多种功用,被称为神奇的菜中之果。其中所含的苹果酸、柠檬酸和糖类,能增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能。
其中所含的番茄红素具有很强的抗氧化活性,具有抗衰老,降低心血管疾病的危险性,防癌抗癌的药理作用。西红柿的营养丰富,吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂,可以适量给宝宝吃,但最好不要空腹吃,如果有胃寒、腹泻等最好不要生吃,一定要适量,一次不要吃过多。
生产后40天只要不吃韭菜大麦芽之类的食物就可以,因为这两种食物容易造成回奶的现象。
其实女性做月子还是可以吃苹果的,苹果不是凉性水果,不会影响女性身体康复,刚生产的女性吃苹果最好用温水烫一烫,也不会因为太凉而对牙齿损坏。其实苹果含有丰富营养,吃苹果不仅能改善便秘,还能起到降低血压作用,非常适合产妇吃。但吃苹果也要控制量,不要认为吃苹果好就天天吃,适可而止。
产后必须对生冷食物忌口,由于女性生产后消耗大量精神气,身体多虚多淤,吃生冷食物不仅影响身体康复,还会造成淤血凝结,留下各种疾病,因此产妇需要注意,避免吃生冷的冷饮、凉饭、凉菜等。
产后适合吃清淡食物,此时不能大补特补,因此做月子不宜参与很多运动,摄入太多高脂肪食物容易发生废品,容易引起其他疾病发生,而且摄入太多高脂肪食物也会影响乳汁分泌,影响婴儿正常发育,所以产后女性饮食要注意,以免对自身和婴儿健康带来影响。
产妇在冬天食用水果时,建议吃性质平和、应季的水果,如苹果、橙子、樱桃、橘子、奇异果;如果容易上火的体质,则可以吃雪梨。不要吃性质偏寒,反季节的水果,如西瓜、哈密瓜、香蕉。水果的量也要讲究,一天量不能超过一斤,而且要分开吃。
营养师 广州伊丽莎白妇产医院
你好,剖腹产的孕妇是可以吃水果的。但是需要注意的是,尽量选择应季水果,少食性寒凉的水果。下面给你归纳寒凉水果和平温水果还有热性水果都有哪些。寒性的水果包括:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。中性的水果:红毛丹,柳橙,杨梅,桃子,龙眼,金桔,番石榴,水蜜桃,荔枝,枣子,樱桃,凤梨,李子,木瓜,蓝莓,苹果,菠萝蜜,柠檬,覆盆子,青梅,火龙果,杨桃,橄榄,甘蔗,桑椹,酷梨,无花果,人心果,葡萄。热性水果有榴莲。
主任医师 广州医学院荔湾医院
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