现在牛奶的类型那么多,添加成分也有不同,使得家长都给自己家的孩子挑选的时候,都绞尽脑汁。而其实对孩子来说,牛奶只有符合孩子年龄阶段的营养需要,那才是最好的。那么,儿童成长奶和纯牛奶哪种好?
纯牛奶营养丰富,是非常好的。不管哪个年纪,喝纯牛奶是非常好的,最好是那种新鲜的,每天送一次的那种牛奶最好。
一般可以喝纯牛奶就可以的,也可以订奶,每天都送的那种,保质期短没有那么多添加物。成长奶粉也比较好,营养价格高点。八岁儿童建议给她喝纯牛奶。或者喝儿童纯牛奶这样比较好一点,而且营养多一点,含钙量也多。尽量是选择纯牛奶,纯牛奶里含有丰富的蛋白质和钙。要选择保质期比较短的。
牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了钙以外,还含有磷、铁、锌、铜等。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收,是构成人体和促进生长发育的最好钙源。牛容易消化吸收、可以提高身体抵抗力,补充各种微量元素,蛋白质等等,是理想的天然食品。牛奶不仅能促进青少年健康成长,也能为中老年健康长寿助一臂之力。
最好不要,咖啡和各种含咖啡因的饮料也得以进入儿童的生活。大量的科学研究发现,常饮咖啡和含咖啡因的饮料,对儿童身体健康不利。儿童如果饮用了过多的咖啡因则会出现头疼、头晕、烦躁、心律加快、呼吸急促等症状,严重的还会导致肌肉震颤,写字时手发抖。美国学者对含咖啡因的饮料对少年儿童睡眠方式与质量的影响进行了研究,发现凡是饮用含咖啡因饮料多的孩子,夜间入睡慢,睡眠浅,容易醒,白天常打瞌睡,注意力也不容易集中。
适量饮用咖啡,要求是每天不超过两杯对心脏和大脑有好处,富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。然而把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用,则会对肝造成损害,因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。
有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。
孕妇在孕期,可以适当吃一些鲜奶或者是奶制品,其中所含的丰富蛋白质、钙以及锌等营养物质,可以有效促进大脑的发育,提高智力水平。但是,因为羊奶的脂肪分子比牛奶的大,含量也相对较高,为了避免血脂升高等情况的发生,建议最好选择牛奶,而不是羊奶。如果对于鲜奶有乳糖不耐受的情况,建议可以尝试吃一些酸奶或者奶酪,这就可以避免腹泻、腹胀等消化不良的情况发生。一些孕妇专用的奶粉,也可以补充一些。一般每天至少要有250-300ml牛奶,这样比较好。
副主任医师 陕西省第四人民医院
其实牛奶本身就是钙的最佳膳食来源,也就是说,即使不强化钙,牛奶的补钙效果也是很好的,至于其他的营养素,可以从食物中摄取。
营养师
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