剖腹产的产妇们,在饮食当中的禁忌事项,比顺产的产妇们要多,比如在剖腹产后,一个月左右的时间当中,产妇们都不能吃葱姜蒜以及辣椒等具有辛辣刺激性味道的食物,这些食物会影响到伤口的愈合,也会影响对宝宝的喂养,所以剖腹产的妈妈们一定要忌嘴。那么剖腹产后可以吃咖喱吗?我们一起看看吧。
孕妇是可以吃咖喱的。有的孕妇在怀孕期间会有食欲不好的情况,而适量地吃一点咖喱会有刺激食欲,增加进食的作用。
咖喱是由姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、菜花和汤羹等。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的;咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能,还可以调节身体胆固醇水平;咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用;咖喱可以改善便秘,有益于肠道健康。对孕妇来说,这些配料有的具有抗发炎特性,减少孕期肿胀和关节疼痛的风险,还有利于孕期消化,避免孕妇便秘和得痔疮问题。因此孕妇食用是有益的。
但是咖喱是辛辣食物,会刺激肠胃,如果摄入太多,反而会影响孕妇的营养吸收噢,而且吃多了容易上火,因此,孕妇可以吃咖喱,但是要控制吃的量,尽量少吃一点噢!
产妇能吃甘蔗。甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%,极易被人体吸收利用,帮助产妇尽快恢复体力。甘蔗的含铁量每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称,非常适合刚刚生产完的产妇作为补血的食品。
甘蔗,又名竹蔗、竿蔗、干蔗、薯蔗等,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,能补充人体所需的各种营养,特别适合产妇食用。
甘蔗是多种氨基酸的大本营,天冬酸、天冬氨酸、谷氨酸、络氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正亮氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、丁一氨基丁酸等应有尽有。而氨基酸对保证人体组织器官生理活动的需要、促使机体各种机能的正常发挥、延缓人的机体衰老过程,是非常重要的。
不同的食物搭配能起不同作用,新妈妈们可根据自己的体质以及饮食习惯来选择,总原则就是营养要均衡,不吃生冷刺激,荤素搭配、品种搭配要合理,坚持多样化饮食。在我们日常所吃食物中,的确有些是具有特殊作用的,如有些能助排淤血(益母草、莲藕)、有些能助产后补血、有些能助健脾开胃(山楂、山药、大枣、番茄)。平时可吃吃番茄鸡蛋面,既可开胃,又可补充钙和蛋白质;淮山鲫鱼汤,可健脾开胃,又能补钙、通乳;红枣小米粥,可补血,也可补充B族维生素、膳食纤维。
主任医师 广州市红十字会医院
可以去买产妇牙刷的呢,也就是毛刷比较软的那种,牙膏只要不是用一些薄荷味的这些。其膳食原则是:营养种类齐全(蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、食物纤维、水)数量恰当、比例合适、并有合理烹调及用餐习惯。一般来说,产妇在坐月子期间,每天吃23个鸡蛋;200500克瘦猪肉或母鸡肉,吃些动物内脏如肝、肾、猪蹄、鱼虾等,对增加乳汁大有好处;每日可进食主食(米、面类)300500克。至于人参,产妇还是不吃或少吃为好,也不要吃辛辣和太酸、太咸、太甜的食物。
副主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
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