我们都知道人体是无法自行合成dha的,必须通过外界获得,要么是dha营养品要么是富含dha的食物。但是据说亚麻酸可以转化为dha,所以想知道其中的转化率。那么,亚麻酸转化成dha的比率呢?宝宝是父母的心头宝,所以接下来就跟着小编一起来看看吧!
亚麻酸转化成DHA的概率只有0.5%。
孕妇通过食用含α-亚麻酸的食物如坚果类核桃、花生或植物油如花生油、豆油等也可以转化少量的dha,但α-亚麻酸转化成dha比率只有1%,远不能满足胎儿发育的需要。按照国际推荐量,孕妇每天需要300mg的dha,按照亚麻酸的转化率,相当于每天需要进食1734g山核桃仁或7500g花生油!显然,孕妇是不可能每天食用如此大量的食物,所以还需考虑在膳食基础上再额外补充dha补充产品。
α-亚麻酸转化为dha的代谢过程很复杂,难以估计转化量。含α-亚麻酸最丰富的食物是亚麻籽油和紫苏籽油,其含量多在50%~60%。大豆油和菜籽油中也含有7%和8%左右的α-亚麻酸,而花生油、玉米油中α-亚麻酸含量很少。其他食物中α-亚麻酸含量也很少。
营养师建议α-亚麻酸代谢转化为dha也很重要。其实,在体内dha是可以合成的,合成dha的原料正是α-亚麻酸。而α-亚麻酸则无法合成,必须由食物提供。α-亚麻酸主要由食用油,特别是亚麻籽油、紫苏油、大豆油、菜籽油等提供。因此,孕期食用油应在多样化的基础上,增加一部分亚麻籽油或紫苏油。不过,目前的研究还未完全阐明,α-亚麻酸在孕妇体内转化为dha的效率如何,以及是否能满足孕妇的全部需要。
有研究显示,早产儿到纠正44周时(纠正一个月)血清中DHA的含量与生后纠正18个月龄的智力、运动和定向功能成反比。而补充大剂量的DHA(无论是给早产儿还是其母亲),都会比普通早产儿的智力评分高约4个点。可见,足月儿除非奶中缺乏DHA,是没有必要补充的,而早产儿有必要。
早产儿要补多少DHA美国儿科学会建议出生体重1000g以下的婴儿每日要摄入21mg/kg的DHA,1000-1500g的早产儿每日摄入超过18mg/kg的DHA;欧洲营养学会的建议为12-30mg/kg。以平均20mg/kg计算,如果出院时体重3kg,大约需要每天摄取60mgDHA。人乳中DHA的含量大约占脂肪的0.32%,日本最高,约1%。100ml母乳中约含有4g的脂肪,也就是13mg的DHA,早产婴儿出院时一天约吃400-500ml奶,相当于摄入DHA 52-65mg。基本能满足需要量。配方奶中的量大家可以参照这个去计算。
如果不及时补钙,很容易出现缺钙。新妈妈在哺乳期所需的钙量是非常大的,大概每日需300-600毫克。首先要了解有哪些优质的钙源,如乳制品、豆制品、小鱼小虾等,都含较多钙质,日常应多进食;另外,在有太阳的时候,妈妈和宝宝都应多晒晒太阳,以促进钙的吸收。
主任医师 广州市红十字会医院
38.5度以上要服用退烧药 很多家长认为发烧可以烧坏孩子,的确,高热达到一定程度,一般超过39度,有可能导致大脑功能紊乱,出现高热惊厥。这应该是唯一“烧坏”孩子的可能。由于退热药在体内起作用需要一定时间,所以建议体温超过38.5度,给孩子服用。这样当体温达到39度左右时,药物会开始起作用。
副主任医师 广州市红十字会医院
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