鸡汤是很多产妇在产后都会吃的食物。因为鸡汤还有丰富的营养,是能够补充产妇身体缺少的那一些营养物质的。那产后的鸡汤应该怎么做才好呢?产后做鸡汤应该严格根据食谱的做法来进行制作。而且产妇也不要多喝鸡汤。
1、产妇党参黄芪炖鸡汤的做法
材料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10 个,母鸡1 只(1000 g左右),生姜2 片,盐、米酒适量。
做法: (1)将黄芪、枸杞、姜片洗净,放滤袋内。(2)将母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。(3)加入清水,小火炖焖1 小时后加盐、米酒即可食用。
功效:党参黄芪炖鸡汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈。黄芪具有补气健脾的作用,可帮助下奶。此外,黄芪还具有益肺止汗的作用,可以治疗产后虚汗症。母鸡是一种补益气血的食物,产妇吃能起到健脾的作用。值得注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7 天后再食用。
2、产妇瓜仔鸡汤的做法
材料:1/4只土鸡,荫瓜100g,老姜30g,青葱1根,水适量。
做法:
(1)将土鸡斩成小块,放入肥水汆烫1分钟后捞出。
(2)荫瓜切块;老姜去皮切片;青葱切段。
(3)将作法以上食材和水,放入锅中,煮开后关火,焖3分钟左右即可。
功效:鸡是高蛋白质食物,荫瓜中含有大量的植物纤维,能给产妇提供足够营养的同时提供膳食纤维,有助于产妇的营养均衡。
3、产妇枸杞炖鸡汤的做法
材料:枸杞子100g,鸡800g,黄酒60g,香油15g,色拉油15g,姜2g,盐2g。
做法:
(1)把鸡洗净后切块,放入酒、香油、姜腌半小时。
(2)锅中倒油烧热后,将腌好的鸡块放入锅中,猛火炒3分钟。
(3)再放入1000g水、酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。
功效:枸杞炖鸡汤味道鲜美,鸡肉富含蛋白质,枸杞能补肝肾。产妇喝枸杞炖鸡汤具有促进肝细胞再生、延缓衰老、止渴、暖身体等作用。对于营养不良、畏寒怕冷、疲劳乏力、月经不调、贫血及虚弱等产妇具有很好的食疗作用。
4、产妇红枣炖鸡汤的做法
材料:三黄鸡1只;红枣10个,盐适量,姜2片。
做法:
(1)把鸡除去毛和内脏,冼净切大块后,放进开水里过一下、去浮末。
(2)将鸡肉放进汤锅,加清水,水刚好没过鸡肉即可。
(2)煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时,加少量盐调味即可饮用。
功效:红枣含富含的维生素和蛋白质,具有美容养颜、活血、补脾、止渴、调整血脉的作用。产后身体虚弱、气血不足的妈妈可以多吃。不过这款塘最好在产后10天才饮用,因为红枣具有活血功能,以免影响产后恶露。
1、采取正确的哺乳姿势,让腰部感到比较舒适的姿势都可以。
2、在日常的生活中,保证充足的睡眠,适当的运动,不要过多的穿高跟鞋,以免增加脊柱的压力,也不要做过多的家务。
3、要避免久蹲和久站,尽量少弯腰。
4、如果引起宝宝腰痛的原因是缺钙,就需要补充足够的钙,也可以去医院进行检查,确认一下腰疼引起的原因。
产后如何保养腰。腰是人身重要的组成部位,因此一定要保养好腰部,主要有以下几个方面:
1、生产后,女性的体制十分虚弱,容易着凉,尤其是腰部更容易受风,所以需要保暖。
2、可以通过充分的睡眠,让产妇恢复体力和肌肉的弹性,减少搬动重物和腰部受伤的机会。
3、对体重进行控制,减少腰椎的负担。
4、适当的增加腹部的训练和肌肉的力量。
生产后,妈妈们都会遇到腰痛的现象,这个时候,不仅要明白导致腰痛的原因,还需要对此进行预防。引起产妇腰疼的原因不仅是怀孕的问题,还有着起居不当、受凉等因素,所以找到腰疼的原因,即使对症下药,就能有着缓和和治愈的作用。
可以去买产妇牙刷的呢,也就是毛刷比较软的那种,牙膏只要不是用一些薄荷味的这些。其膳食原则是:营养种类齐全(蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、食物纤维、水)数量恰当、比例合适、并有合理烹调及用餐习惯。一般来说,产妇在坐月子期间,每天吃23个鸡蛋;200500克瘦猪肉或母鸡肉,吃些动物内脏如肝、肾、猪蹄、鱼虾等,对增加乳汁大有好处;每日可进食主食(米、面类)300500克。至于人参,产妇还是不吃或少吃为好,也不要吃辛辣和太酸、太咸、太甜的食物。
副主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
产后第二阶段是指产后8-16天,饮食目的是修复组织、调理脏器、增加乳汁量、促进体能。饮食注意事项包括: (1)修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官;促进子宫收缩,恢复子宫的正常机能。 (2)通过膳食调整增加产妇乳汁的数量和质量,增强产妇的脏器体能恢复,促进身体相关体能的恢复。 (3)补肾、壮腰、健脾、收缩骨盆腔及子宫,促进泌乳分泌为主。调理目的是养肝、补肾、壮腰、健脾、促进新陈代谢。 (4)进入月子的第二周,妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理,胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物,调理气血啦。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质,动物内脏更富含多种维生素,是完美的维生素补剂和补血剂。
主治医师 广州医科大学附属第三医院
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