夏天已经悄悄来临了,作为孕妇的您更需要通过饮用汤汤水水来弥补每天随着汗液蒸发掉的养分。孕期喝汤水,既有助于消化吸收,又能补充营养元素,在孕期应该要多喝汤水。那么,怀孕初期饮什么汤好?一起来跟随小编看看吧。
1、红枣山药汤
准备少许红枣、山药,先将山药的外皮去除,再将其切成块状,放入锅中熬煮,再将红枣清洗干净,放入山药汤中。最后加入少许红糖即可。要是不想要放红糖,也可以放入少许桂圆,桂圆可以增加汤的甜味,桂圆也有滋补的效果。
声明:图片来源网络,如有侵权,敬请告知 山药有健脾胃功效,要是准妈妈在怀孕期间,发现自己的脾胃比较不好,就适合吃点山药汤。山药搭配红枣,红枣有补血功效,能够预防准妈妈的贫血问题。
2、萝卜排骨汤
准备新鲜排骨和白萝卜,先将排骨切成块状,再将白萝卜外皮去除,切成块状。再用开水,将排骨烫一遍,再放入炖锅中,放入白萝卜,熬煮一小时,最后加入少许胡椒粉以及盐巴即可。
孕妇喝点萝卜排骨汤,白萝卜有润肺以及利于肠胃消化的效果。秋季吃点萝卜,能够清除准妈妈体内残留的毒素,萝卜和排骨搭配,甜味会更为浓。加入少许胡椒粉,胡椒粉也有暖胃的效果。
3、淮山乳鸽汤
准备新鲜淮山、猪肉、乳鸽以及莲子等。首先将淮山清洗干净,切成块状,乳鸽清洗干净,去除内脏,将其放入炖锅中,加入少许姜片和瘦肉,再将淮山和莲子也放入炖锅中,加入适量清水,慢火熬煮一小时,再加入少许盐巴即可。
乳鸽有丰富的蛋白质,对于准妈妈来说,怀孕期间需要补充足够的蛋白质元素,还要调理肠胃。淮山乳鸽汤有缓解孕妇呕吐反应的效果,适合准妈妈们食用。
一、双耳牡蛎汤
材料:水发木耳、牡蛎各100克,水发银耳50克,料酒10克,葱姜汁20克,精盐3克,鸡精2克,醋各1克,胡椒粉0.5克,高汤500克。
做法:1、将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。
2、另在锅内加高汤烧热,放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。
3、下入焯好的牡蛎,加入精盐、醋煮熟,加入少许胡椒粉调匀,出锅装碗即成。
二、莲子猪肚汤
材料:猪肚1个,水发莲子(去心)40粒,花生油、精盐、生姜各少许,面粉适量。
做法:1、将生姜去外皮,洗净,切成细丝。
2、猪肚用面粉、盐分别揉搓,反复清洗干净。
3、将水发莲子放入洗好的猪肚内,用线缝合好,放入盘内,隔水炖至肚熟,取出晾凉后切块。
4、锅置火上,放发生油烧热,下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒,用精盐调味即成。
三、清蒸鲤鱼汤
材料:鲤鱼一条,生姜适量。
做法:1、首先要把鲤鱼除鳞并且把内脏全部清理干净。
2、将鲤鱼隔水蒸熟,蒸熟以后加入适量的清水进行熬煮,再加上一些生姜去除鲤鱼的腥味。
3、在食用以前加一点点的食盐进行调味就可以饮用
因为刚刚怀孕的女性都会出现胃酸反流的情况,医生一般建议不要吃过于油腻的东西,选用一些比较容易消化并且营养价值较高的食物进行食用,因为鲤鱼和鲫鱼都是营养成分较高,脂肪含量较少的性平鱼种,具有很好的安胎作用,趁热食用具有缓解呕吐的很好作用。
你好!孕妇可以喝红豆汤,红豆汤补血的,还可以消除水肿。不过不宜天天喝,红豆汤会排除体内多余的水分,如果羊水过少的话最好就不要喝,正常的话是可以适当喝些。总之无论什么食物多好都不应该过量,均衡膳食即可。祝健康!
副主任医师 暨南大学附属第一医院
孕妇是可以喝绿豆汤的。绿豆汤消暑解渴,是传统的夏热饮品。而且绿豆营养价值丰富:蛋白质是大米的3倍,对血糖影响少、含有丰富的B族维生素和钾。只是有人会觉得绿豆性寒,对于体质偏虚寒的孕妇多饮恐寒凉胞宫,对于这类孕妇,少量饮一点还是可以的。也可以加入其他豆子如黄豆、黑豆调和绿豆之寒。
医师 广东省中医院
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