怀孕期间不能吃羊肉

　　许多女性朋友们怀孕之后都对饮食十分注意，生怕营养不够影响胎儿发育，我听有的人说怀孕的人不能吃羊肉，真的是这样吗?有什么依据呢?

怀孕期间不能吃羊肉

　　怀孕期间可以多喝点羊肉的。羊肉在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。羊肉是产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品。 但需注意的是，由于羊肉性温产热量高，因此，对于孕妇来讲，虽然可以吃羊肉，但也不宜过多地食入，以免助热伤阴，引起不适。孕妇吃羊肉有什么好处呢?孕妇吃羊肉的好处：羊肉的营养价值高，比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。进食羊肉所产生的热量要高于猪瘦肉、牛肉等肉食，而且是补虚益气的佳品。孕妇吃羊肉需注意：吃羊肉的时候一定要煮熟，孕妇尤其要注意。因为羊肉里面有弓形虫，如果温度不够高，煮的不够透彻的话，就消灭不了这些寄生虫。羊肉热量较高，不宜一次性进食过多。平时很少吃羊肉的人容易引起上火的现象，所以在吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去火的清淡食品，适当的多喝水，并且多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品，进一步摄取充足的营养。

　怀孕期间能吃羊肉串吗

　　孕妇慎吃羊肉串。羊肉肉营养价值高，一般被用来当做冬季御寒和进补的食品，寒冬的孕妇吃羊肉能够益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力，还有助于消化。但吃羊肉不能一下子吃得太多，对于平时少吃羊肉的孕妇，极易引起上火。对于孕妇来说，应该慎吃羊肉串，因为羊肉在烧烤过程中会发生“梅拉德反应”，羊肉中的维生素、蛋白质、氨基酸会被破坏，并产生致癌物质，对腹中的胎儿有致命的伤害，因此准妈妈少吃或不吃羊肉串。

　　孕妇在孕中可以吃羊肉，但不宜多吃。但是羊肉串应该少吃或不吃。