宝宝在六个月补充辅食时,必须要注意多做一些补铁的食物。六个月以后,宝宝就会出现缺铁的现象,宝宝一旦缺铁就会影响到宝宝的健康。我们先来了解六个月宝宝缺铁的症状。
婴儿缺铁的症状是皮肤不够红润,脸色口唇容易发白,不够活泼等。缺铁的婴儿表情严肃,很少微笑,甚至有些孩子还出现“异食癖”,特别爱吃一些奇怪的东西,如报纸、生大米和生面粉等。
缺铁对婴儿早期的智力发育会带来影响,尤其会影响小儿的注意力及短时记忆力。严重缺铁者会出现烦躁易怒、智商水平降低。
因此,如果宝宝出现了以上异常的精神表现,应该到医院进行全面检查,如必要的实验室检查等,以明确是否存在缺铁性贫血。如果确诊为缺铁性贫血,最好在医生的指导下应用铁剂治疗纠正贫血。
宝宝缺铁的原因。
一、存铁量不足
宝宝体内的铁在胎儿时期是从母体获得的,离开母体后,宝宝的身体就会把这些铁存储在体内,这些铁在出生5个月内已足够用于血红蛋白的合成。但是如果妈妈缺铁或者胎儿早产,新生儿的存铁量就会不足,双胞胎的存铁量也会出现不足。
二、摄入的铁不够
婴儿主要是从母乳和牛乳中吸收营养,如果母乳和牛乳中铁的含量均较低,那么宝宝也会出现缺铁,这时候需要添加一些含铁的辅食。
三、铁消耗多
由于宝宝容易出现腹泻和吸收不良的症状,这些都可造成铁的流失,阻碍铁吸收。
四、铁需求量大
婴儿生长发育快也是造成缺铁的一个原因,因为在发育的时候,铁的需求量很大,这时也会造成缺铁。
1、动物肝脏。动物肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高,每100 毫克含29.1毫克,羊肝为17.9 毫克,牛肝为8.8 毫克,而鸡肝含铁量为最低,每百克鸡肝只含8.5 毫克铁。
2、鸡蛋黄。在过往的认知里,鸡蛋黄是最好的补铁食物,不过经研究表明,鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7 毫克,铁吸收率只有3%),但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高,从综合角度来看,鸡蛋黄还是可以起到补铁作用的。
3、动物血。煮过的动物血凝块,俗称血豆腐,动物血的营养丰富,含铁量高,吸收率高如100 克猪血含铁260 毫克, 相当于猪肝中铁含量的10 倍,从古代开始,就一直是补血佳品。
但是也不能让孩子吃太多动物血,因为动物血含铁量太高,而人体中所需的铁元素还是有限制的,补铁过多也会影响孩子的健康发育。
4、黑木耳。每100 克黑木耳里含铁98 毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍,比菠菜高出30 倍。但黑木耳的吸收率相比之下较低,而且黑木耳有润肠作用,对肠胃虚弱的宝宝不太合适。
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一般4个月后,宝宝从母体所获铁耗尽,再加上生长发育迅速,若辅食添加不及时,6~24月的营养性缺铁性贫血发生率高。所以及时添加辅食可以吸收铁,但最好在儿保科医生指导下补铁。
主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
可以吃蛋黄补铁,注意暂时不要给宝宝吃蛋白或者整个鸡蛋,特别是太小的小孩是不主张吃蛋白的,蛋黄更好吸收。整个鸡蛋用水煮熟,把蛋黄拿出来,食用量从少到多,先常识四分之一,看看宝宝能不能接受,慢慢再加到二分一、四分三,最后吃整个的蛋黄。食用方法也注意,可以把蛋黄溶解在水或奶或稀粥中,小孩比较容易吃进去,不会觉得很干,这是吃蛋黄经验。
主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
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