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降低胆固醇的10种食物

  胆固醇高的人在饮食上需要注意很多方面,此外,由于引起胆固醇的原因很多,患者要根据自己的情况调整生活和作息。降低胆固醇的10种食物有哪些?

降低胆固醇的10种食物

  1、燕麦片:研究报告指出,每天吃约3/4杯燕麦片有助降低总胆固醇达4~8%,原因是燕麦片含水溶性纤维。除麦片外,减肥水果如:苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、黄豆、眉豆等也含丰富水溶性纤维。  2、胆固醇高吃鱼类,特别是三文鱼及吞拿鱼。含奥米加三脂肪酸,早被证实有助降低胆固醇,建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类,如果你超重了

  减肥吧,不要吃那么多肉类,多吃鱼类特别是海鱼最好。

  3、早餐一碗燕麦粥。每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。

  4、午餐半碗豆。豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

胆固醇高可以吃生蚝吗

  胆固醇高尽量少吃生蚝,同时:

  1、主食要以谷类为主,而且要适当搭配粗粮,如玉米、燕麦等。

  2、多吃豆类食物,豆腐、豆腐干都可以。

  3、肉类尽量少吃,但可以吃一些低脂肪高蛋白的食物,如鱼肉、瘦肉等。

  4、不吃动物油,饮食中要以植物油为主,如花生油、玉米油、葵花籽油。

  5、多吃水果蔬菜,少吃甜食,如奶油蛋糕等。

  6、不抽烟不喝酒,少喝饮料,多喝白开水。

  7、在合理控制饮食的时候,患者要多吃富含维生素的食物,一旦缺乏维生素,会使胆固醇含量更高。

  8、要多吃含磷脂、铬、碘的食物,如苹果、香蕉、面包等。

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来源:pcbaby2017-07-25 00:16:21
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