很多人可能不清楚其实高胆固醇患者在吃水果方面有一些合理健康方法。吃合适的水果是可以降低血清中的胆固醇,对患者的疾病也有很大的帮助。富含纤维素的水果,这些纤维素可以有利于脂肪酸的代谢,可以有效改善血液的粘稠度,对于降低血液中的胆固醇也起到良好的作用。那么,胆固醇高吃什么水果呢?
胆固醇高合并了血糖的升高,要注意含糖量高的水果是要限制的。比如柿子、桂圆,尤其是柿子饼、桂圆干,这个时候由于水量的减少,它的糖分含量非常高,一定要注意。其他的比如杨梅、香蕉、石榴,含糖量都比较高。还有一些水果是偏热性的,体制偏阳盛的人,吃了可能会上火,这个也要限制。比如南方水果,荔枝、榴莲、橘子,也要适当控制。胆固醇高的人虽然什么水果都可吃,但更多推荐苹果、樱桃、山楂都能更好的促进胆固醇排泄,起到辅助降低胆固醇作用。胆固醇高可以吃以下水果;
1、山楂和火龙果,火龙果是一种低能量、高膳食纤维的水果,其中含有丰富的水溶性膳食纤维,可以帮助降低胆固醇,也可以起到润肠通便以及减肥的作用。另外山楂中的果胶属于多糖物质,可以帮助控制血糖和血脂。山楂中的有机酸以及黄酮类化合物可以降低胆固醇和血压;
2、柚子,柚子具有很高的食用价值,柚子富含的钾钙磷铁等微量元素,可以避免脂肪沉积,起到美容养颜的功能,还能够降低胆固醇。这些微量元素还可以减弱血液粘稠度,避免生成血栓。
胆固醇广泛存在于动物体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇经代谢还能转化为胆汁酸、类固醇激素、7-脱氢胆固醇,并且7-脱氢胆固醇经紫外线照射就会转变为维生素D3。人体中的胆固醇绝大多数来自于自身的合成,次要的部分来自于食物中的胆固醇。胆固醇在人体中还是有一定作用的,比如胆汁的分泌需要胆固醇,并且胆固醇也是构成细胞膜的重要组成成分,我们人体中许多激素属于类胆固醇激素,其前体物质都是胆固醇。如果胆固醇在体内过量,就会导致高胆固醇血症,会对机体产生不利的影响。如果是低密度脂蛋白胆固醇增高,应该积极地注意饮食,适当地运动控制胆固醇,必要时可以服用一些的药物,这样才有利于心脑血管。
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