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夏威夷果好吃吗

  夏威夷果好吃吗夏威夷果并不是水果,而是坚果,喜欢吃坚果的朋友可不能错过这一款坚果,它的味道是十分的好哦,而且营养也十分丰富,不过无论是食用哪种坚果,都应注意食用注意事项,下面我们就一起来了解一下吧。

夏威夷果好吃吗

  夏威夷果也就是澳洲坚果,也称为昆士兰栗、澳洲胡桃、昆士兰果,是一种原产于澳洲的树生坚果。夏威夷果果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质较佳的食用坚果,素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称,风味和口感都远比腰果好。

  夏威夷果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油,因此非常育肥。

  夏威夷果营养丰富,含油量70%-79%,尤其以富含不饱和脂肪酸为特点,以油酸和棕榈酸为主,光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2,粗壳种为4.8;蛋白质9%,还含有丰富的钙,磷,铁,维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。

坚果食用注意事项

  1、坚果一起富含很多膳食纤维和很多油脂,有较强的“滑肠”效果。但凡正在发作拉肚子的人,消化道急性感染者,以及脂肪消化不良者,均应暂时防止吃坚果。

  2、坚果一般的烹调办法是烤和炒,甚而是油炸,并撒上盐,容易导致口腔和咽喉的枯燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。能够思考吃生坚果,或吃煮熟的坚果。

  3、因为坚果呈大颗粒状,不易一下嚼碎,儿童食用时有能够因为呛咳、说笑等滑入器官,导致严峻安全事故。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照看,特别是3岁以下儿童吞咽控制能力尚未发育成熟,最好将坚果切碎食用,防止发作风险。

  4、需求特别注意的是,极少数人对坚果有过敏反响,发生皮肤搔痒、咽喉水肿等反响,严峻者能够丧命。凡这类患者应禁止食用相应的坚果。

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来源:pcbaby2014-12-15 12:19:25
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我家宝宝一岁多吃了夏威夷果之后身上起疙瘩
左文莉专家

你好,根据你的描述,考虑是对该食物过敏。请不要食用。建议您带小孩去医院进行过敏源的检查,明确过敏源后,远离过敏源。也可在医生的指导下服用抗过敏药物。祝消化健康!

左文莉

主任医师 北京大学第一医院生殖中心

听说夏威夷果好吃,不知道孕妇能否吃这个?
Billy专家

孕妇可以夏威夷果。

孕妇吃夏威夷果的好处:夏威夷果营养成分极其丰富,其含油量高达60~80%,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸,有“干果皇后”的美称。夏威夷果还有有益智作用。补脑益智脑细胞由60%的不饱和脂肪酸以及35%的蛋白质构成。因此,对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此,夏威夷果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。

孕妇吃夏威夷果需注意:夏威夷果富含单不饱和脂肪酸,但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点,所以建议孕妇还是直接食用干果,而不去烹饪吃,不然营养价值会有所缺失。

Billy

高级编辑 太平洋亲子网

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