孕妇能喝六个核桃吗?六个核桃都具有哪些营养,能多喝吗?现在市场上的营养保健品越来越多,品种花样百出,让人眼花缭乱,广告也充斥眼球,不知该如何选择。下面,就一起来学习和了解吧。
目前,随着人们生活水平的提高,人们更加注重食品的安全、营养与健康。奶制品虽然现在我们都认为是安全的,但在购买和送人时,心里总还是有一些阴影和顾虑,因而就有更多的人开始转而选择“天然、营养”的植物蛋白饮料。同时,核桃又具有其他植物干果不可比拟的高营养,营养价值明显高过杏仁、花生等其他干果,是“干果之王”。核桃中富含极具营养价值和保健功效的不饱和脂肪酸,长期食用可以“益智、补脑、润肤、养发、增强体质”。正是由于核桃具有很多对人体有益的营养物质,孩子“喝了”更聪明、女人“喝了”更美丽,老年人“喝了”更健康,所以,消费者也就喜欢上了以养元“六个核桃”为代表的新一代植物蛋白饮料。
现代营养学研究也认为,核桃含有63%的亚油酸、16.4%的亚麻酸,以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素,含有大量的不饱和脂肪酸,能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力,提高大脑的生理功能。而且,核桃含磷脂较高,可维护细胞正常代谢,增强细胞活力,防止脑细胞的衰退。在日本,有的营养学家倡导学龄儿童每天吃2~3个核桃,对那些焦躁不安、少气无力、厌恶学习和反应迟钝的孩子很有帮助。
杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。甜杏仁一般产于中国南方,味道微甜、细腻,多用于食用,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;而苦杏仁多产于北方,带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著。
苦杏子味酸性大热,孕妇进食后可能会有滑胎的风险,由于妊娠胎气胎热较重,故一般应遵循产前宜清的药食原则,而苦杏子的热性及其滑胎特性,为孕妇之大忌。苦杏仁中含有剧毒物质氢氰酸,为了避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿,建议孕妇最好不要吃苦杏仁。
孕妇可以吃甜杏仁,对胎儿发育和孕妇都有好处。不过就算是甜杏仁,虽然有一定的好处,可是吃多了,可以造成孕妇便秘,所以甜杏仁也要少吃。
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中医认为,蚕蛹性平味甘,具有祛风、健脾、止消渴、镇惊安神、益精助阳等功效。而营养学方面认为蚕蛹富含优质蛋白,营养价值高。当时目前没有研究结果明确表明蚕蛹与孕妇的健康的直接的关系。
医师 广东省中医院
不建议孕妇过多食用蟹和甲鱼。虽然目前医学界对于吃螃蟹和甲鱼会否引发流产存在争议,不过为了保险起见,怀孕早期,建议孕妇还是不要吃。要是实在受不了美味的诱惑,在孕中后期可以少量进食。但是需要提醒的是,螃蟹和甲鱼属于高蛋白食物,一定要挑选新鲜的,烹调时要彻底煮熟。如果孕妇患有肠胃炎、感冒发烧、肾炎、肝炎等疾病时,尽量还是不要吃。如果孕妇吃螃蟹或甲鱼后有恶心、呕吐、腹泻等症状,应立即就医。
副主任医师 广州市红十字会医院
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