清蒸大虾-孕中期胎儿补钙

清蒸大虾-孕中期胎儿补钙食谱

    清蒸大虾

    材料:大虾500克

    调料:料酒、鸡精、高汤、醋、香油、酱油各适量，葱1段，姜片、姜末各少许

    做法:

    1.将大虾去脚、须和皮，挑除肠泥和虾脑，洗净。

    2.将大虾摆在盘中，加入料酒、鸡精、葱段、姜片和高汤，上笼蒸10分钟取出，拣出葱段和姜片后装盘。

    3.用醋、酱油、姜末和香油兑成汁，用大虾蘸着吃。

    推荐理由:

    大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、钙、尼克酸及多种矿物质，准妈妈食之既能补充自己体内所需的钙质，又能供给胎儿足够的钙，可帮助胎儿成长。

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