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酸酸甜甜就是我:李子酱

  材料:

  李子250克 麦芽糖65克 白糖30克 冰糖30克 柠檬半个 20ml

酸酸甜甜就是我:李子酱

  做法:

  1.李子去皮取果肉,切成小丁。与水、白糖、冰糖一起入锅,挤入柠檬汁,小火煮(不断搅拌),煮开后倒入麦芽糖,继续煮至浓稠。

  2.煮好后稍降温,然后入瓶密封冷藏。

(文章来源于:puppy在厨房)

来源:太平洋亲子博客2009-12-30 17:37:51
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