松脆可口：南瓜芝麻小饼

　　材料：

　　南瓜、芝麻、白糖、面粉

　　做法：

　　1、南瓜去皮切片蒸熟，趁热压成泥，加入一点盐，及白糖拌匀，喜欢吃甜的就多加糖

　　2、逐步加入面粉活成软面团。面粉量不限制，自己觉得手感好就行了

　　3、把芝麻揉到面团中，黑白芝麻均可，看家里有啥就用啥

　　4、用擀面杖擀薄，然后用饼干模压出形状。我用的是小朋友玩的橡皮泥的模子，嘿嘿当然洗干净消过毒的啦!

　　没有模子的话就且刀切成斜片片，出来的效果也挺好，象春节吃的炸蛋散片

　　5、给微波炉的那个大玻璃圆盘扫上一层植物油，然后把小饼排上去，中火“叮”3分半钟

　　我做第一盘的“叮”了4分钟，大家可以看到中间的饼已经有点焦了

　　特色：

　　刚出炉的时候还是有点脆的，甜甜的，芝麻很香。放久了就韧了，嘿嘿~~

　　会做饼干的同学建议你们还是改良一下吧，加点小苏打啥的，就比较脆~

（本文章来源于：美味关系）