立冬孩子吃什么 立冬要吃荷叶盐烤鸭

　　冬季的饮食调养要遵循“虚者补之，寒者温之”的传统，立冬进补进补，是国人数千年的习俗，是人们进补的最佳时期。那么立冬孩子吃什么? 立冬养生我们应该怎么给孩子吃?立冬吃什么？小编给大家推荐糖醋带鱼。

荷叶盐烤鸭

　　配料：

　　老鸭1000克，鲜荷叶1大片，花椒l/3勺，八角2粒，粗盐1000克，精盐及油适量。

　　做法：

　　宰鸭剥肚，去內脏，洗净，用花椒，八角及调味料将鸭煮1小时，再吊干30分钟;用荷叶将鸭包扎好，大瓦堡内放入滚热粗盐，将鸭烘烤约30分钟，再加滚热粗盐烘烤30分钟，烘烤时要不停转动鸭身至鸭熟，再将鸭取出，解开荷叶，将鸭切块上盘。

　　功效：

　　增强体质，提高机体免疫力。

　　>>更多精彩内容请浏览专题：立冬吃什么