×

营养 > 孕妇产妇食谱 > 孕妇饮食 > 正文

《怀孕创意食经》:孕妈妈健康吃出来

 2.香煎牛仔片伴蘑菇薯仔

  食谱原料:

  牛仔柳(切片)140克,蘑菇(切片)80克,洋葱粒20克,面粉10克,盐1克,白酒60毫升,烧汁50毫升,鸡汤50毫升,忌廉20毫升,美国薯仔1个,杂菜沙拉50克。

香煎牛仔片伴蘑菇薯仔

  工艺做法:煎。

  配菜专区:孕妇食谱;热菜;荤菜。

  菜谱属地:粤菜。

  制作方法:

  1. 将薯仔煮至半熟,然后取出略为放凉。

  2. 薯仔去皮及压成幼丝状。

  3. 炒熟洋葱,加入薯仔丝炒匀。

  4. 用盐调味,然后用慢火将薯仔丝慢慢炒成金黄色的薯饼。

  5. 切片的牛仔柳调味后,撒上面粉并让牛仔柳均匀沾上面粉。

  6. 烧热平底锅并放入牛仔柳快炒至略熟,然后取出备用。

  7. 炒熟洋葱粒及蘑菇,然后加入白酒、烧汁及忌廉,一直搅拌直至煮成浓汁。

  8. 加入牛仔柳拌匀。

  9. 将薯饼及牛仔柳分别放于碟上,然后撒上葱碎即成。

  健康提示:

  牛肉有丰富铁质及蛋白质,橙汁克提供叶酸,一般西餐都会用酒煮肉,用果汁代替酒,口感清甜,对于孕妇来说更健康!

  其他热点文章推荐 :

   孕妈妈如何健康过夏

   孕妇补钙的注意事项有哪些?

   孕妇饮食禁忌习俗全新解读

   孕妇需要哪些营养?

来源:pcbaby2011-07-23 14:28:31
展开全部内容
编辑推荐

家喻户晓的84消毒液 你真的用对了吗?

孕期吃错6类水果 危害胎宝发育

你是合格的妈妈吗?10道题目测出来

猜你喜欢
相关问答
看了又看
相关文章
热点标签

绑定手机

绑定手机号用来登录和找回密码:

请输入正确的手机号码

请输入验证码

密码须为8-16个字符的字母数字组合

两次输入的密码不一致

绑定成功

现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站

3s后窗口自动消失...