孕妇补钙吃什么好?哪些食物含钙高?怀孕期间的孕妇补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳、均衡营养、科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。这里介绍一些富含钙的食品:
乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
特别提示:
食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙,高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮。
孕中期如果经常有喝骨头汤和牛奶实际上钙已经足够了,食补强于药补,但如果检查微量元素提示钙不足,仍然需要补钙,应选择钙含量高、易吸收、无副作用的补钙产品。补钙的食物有:乳类与乳制品、豆类与豆制品、海产品、肉类与禽蛋、蔬菜类、水果与干果类等。如果要选用补钙产品,要注意药品的生产厂家、厂址、生产日期、保质期、批号、批准文号等细节,以免买到伪劣产品。另外,维生素D能促进钙的吸收,孕妈可以通过晒太阳或者补充维生素D以促进钙的吸收。
副主任医师 陕西省第四人民医院
怀孕期间如果缺钙,会影响身体健康,甚至会影响小宝宝的,但吃水果补钙效果是不好的,大部分水果都没有丰富的钙质,可以吃点骨头汤,也可以吃点虾皮或者螃蟹类的,这个含钙量比较高的。
主治医师 莱城区人民医院
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