瘦肉精对孕妇的危害

　　有不少孕妇对双汇瘦肉精事件表示关注，也隐含着担忧，怕吃了含瘦肉精双汇肉制品对胎儿有危害。那么以下将对孕妇吃瘦肉精的危害进行阐述。

　　瘦肉精学名盐酸克伦特罗，有一定的药理作用：对子宫平滑肌有强烈的舒张作用，降低子宫收缩，避免造成胎儿流产。

　　但一次性摄入量过大时则会产生毒副作用：引起雌性动物卵巢和子宫内膜显著扩张，子宫雌激素受体和孕激素受体显著增加，病理切片上可以看到卵巢卵泡锁性萎缩、功能性黄体的完全缺失、子宫内膜腺体数量的减少等。

　　以上说明盐酸克伦特罗作用于子宫而不是胎儿，但是子宫生理的变化会影响胎儿的健康，没有盐酸克伦特罗遗传毒性的相关报道。

　　其实盐酸克伦特罗主要蓄积在动物的内脏，尤其是肝、肺，在肌肉中残留较少，绝大多数中毒事件都是食用动物内脏引起的，之前有报道孕妇食用瘦肉精中毒的情况，但是没有影响胎儿健康。

　　建议少食用动物内脏。（图片来源于CFP）