误传的李嘉欣怀孕餐单 长胎不长肉

　　人们都以为鸡蛋中蛋白最有营养，也是蛋白质的集中地，实际上蛋清中的蛋白质含量只在11%左右，水分却占88%，尤其是维生素，绝大部分都集中在蛋黄当中，其中最宝贵的就是维生素A和D，及维生素K和维生素E，在蛋清中可以说根本就没有他们的痕迹,可以说人体所需的13种维生素当中，蛋黄里就有12种。同时还含有帮助胎儿合成一种重要的神经递质，对大脑极为有利的乙酰胆碱，及促进蛋白质合成，促进脂肪奋进，减少脂肪沉积的甜菜碱……也许有人会认为蛋黄含有胆固醇，此话不假，可是蛋黄中含有可以降低胆固醇的磷脂呢，而且一天吃一个鸡蛋根本就没有任何问题，如果吃鸡蛋不吃蛋黄，那吃鸡蛋干嘛呢?还不如吃豆腐，同样获取优质蛋白，还能帮助补充钙质。

　　二、晚餐和午餐安排并不合理，也无法达到不长肉的目的

　　言归正传，如果真的要不长胎不长肉的话，晚餐应该摄入的热量和肉类少一些，这样更利于避免脂肪的增加，也更利于养生。因为晚餐后人体的代谢率降低，活动量减少，过多食用肉类和脂肪多的食物很难完全消化掉，极容易在体内堆积而造成脂肪增多，体重增加。所以我们适当做一下调整更符合不长肉的标准，也利于胎儿的健康发育。现在我们调整一下。

　　“长胎不长肉”餐单不可推广和尝试

　　就现在而言，这份餐单的真伪度很值得怀疑，和前年陈慧琳的餐单简直是如出一辙，只是稍微做了一点添加。但我们不难看出几乎是一样的，是有人杜撰的，还是和我前面说的出自一个营养师，我们无法求证。但只有一天的餐单，无论如何是不可以效仿也无法效仿的。另外孕期增长一点体重是正常的，在孕期增加至少3～4kg的脂肪积累，营养的贮存非常重要，因为这样才能保证产后泌乳的充足，只要体重在合理的增长，孕期和产后不会没有选择没有节制的滋补是完全没有问题的，随着产后的泌乳，激素水平恢复到正常，体重完全可以恢复到正常的。相反，如果孕妇缺乏脂肪，会影响免疫细胞的稳定性，导致免疫功能降低，也会影响胎儿的身体发育和智力发育。

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