排骨黄豆芽汤的做法

　　食谱原料：

　　排骨150克，黄豆芽200克，番茄1个，生姜10克，花生油15克，盐5克，白糖1克。

　　工艺做法：煮。

　　配菜专区：怀孕食谱;热菜;汤的做法。

　　菜谱属地：川菜。

　　制作方法：

　　1.将排骨斩成块;黄豆芽去根洗净;番茄、生姜切片。

　　2.锅内烧油，下入姜片、排骨块，用中火炒香，注入适量清汤，煮至排骨八成熟。

　　3.再加入黄豆芽、番茄，调入盐、白糖，继续煮5分钟即可食用。

　　健康提示：

　　黄豆芽营养价值高，富含维生素B2、维生素C，有治疗孕妇便秘的功效。该食谱美味营养。

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