孕妇开胃食谱：滑子菇菜花咖喱饭

　　食谱原料：

　　滑子菇、菜花、洋葱、大蒜、猪肉糜、毛豆

　　杏仁、西芹、盐、胡椒粉、食用油、咖喱粉、红酒、水淀粉

 点击图片进入下一页>>

图片来源于CFP

　　制作方法：

　　1.洋葱切碎，大蒜剁成茸，西芹切碎，毛豆煮熟，菜花洗净切小块，杏仁压碎。

　　2.锅中放油，放入蒜茸、碎洋葱爆香。

　　3.再放入猪肉、咖喱粉翻炒，然后放入盐、胡椒粉、红酒。

　　4.加入滑子菇、菜花、煮熟的毛豆、西芹碎粒翻炒，加入水煮片刻，最后加入水淀粉。

　　5.盘中装入饭，配上杏仁碎，再加上做好的滑子菇菜花4，即可。

　　健康提示：

　　1. 咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲;

　　2. 咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的;

　　3. 美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;

　　4. 咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。

编辑推荐：4种水果 女人能不吃就不吃

　　　　　馋嘴MM福音：如何吃甜食不长胖

　　　　　男人喝了滋补、女人喝了养颜的粥