坐月子补虚健胃食谱：黄芪橘皮红糖粥
食谱原料
主料： 黄芪30克，粳米100克，橘皮末3克
调料： 红糖适量
制作方法
1、将黄芪洗净，放入锅内，加适量清水煎煮，去渣取汁;
2、锅置火上，放入粳米、黄芪汁和适量清水煮粥，粥成加橘皮末煮沸，再加入红糖调匀，即可食用;
适用人群
健康提示
橘皮末能理气健胃、燥湿化痰。红糖温中补虚、活血化淤。黄芪是补气的良药。此粥有益气摄血作用。用于防止产后气虚不能摄血，症状为恶露色淡质稀，淋漓不断，神疲乏力。
坐月子妈妈主要营养关注：
| 分析对象 | 可食部分（克） | 蛋白质（克） | 能量(千卡 ） | 维生素E（毫克） | 钙(毫克) | 铁(毫克) | 膳食纤维（克） | 维生素B1（毫克） | 维生素B2（毫克） |
| 坐月子营养指标 | 100 | 2500 | 14 | 1200 | 25 | 30 | 1.3 | 1.3 | |
| 粳米 | 100 | 7.7 | 343 | 1 | 11 | 1.1 | 0.6 | 0.16 | 0.08 |
| 提示：坐月子重点补充（每日所需热量2500千卡，蛋白质100克，蔬菜400公克，牛奶2~3杯） | |||||||||
坐月子妈妈其他营养关注：
| 分析对象 | 叶酸（微克) | 脂肪（克） | 维生素C（毫克） | 烟酸（毫克） | 视黄醇当量（微克） | 锌（毫克） | 钠（毫克） | 钾（毫克） | 维生素A（微克） | 胆固醇（毫克 |
| 坐月子营养指标 | 450 | 占总能量的25% | 130 | 18 | 1200 | 18.3 | 2200 | 2500 | 1200 | 300 |
| 本菜总营养 | 32 | 2 | 0.1 | 2 | 15 | 2 | 5 | 120 | 1 | 0 |
（以上数据均为平均值，仅供参考）
来源：pcbaby2010-03-31 15:21:10
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