主料: 准备茯苓25克,红枣(去核)10颗,枸杞15克,鲈鱼1条,冬瓜200克
调料: 姜3片、盐适量
制作方法
1、茯苓压碎用棉布袋包起,一起放入锅中备用;
2、鲈鱼洗净去骨刺,取鱼肉切片;
3、瓜去皮切块,和姜片一起放入锅中,加水1500毫升,用小火煮至冬瓜熟透,放入鱼片、红枣、枸杞,转大火煮滚,加盐调味;
适用人群
孕早期食用
推荐理由:
冬瓜有良好的清热解暑功效,多吃冬瓜,不但解渴、消暑,还能养胃生津、清降胃火。因其利尿,且含钠极少,所以是孕妇的消肿佳品;鲈鱼的营养和药用价值都很高,富含脂肪、维生素、钙、磷、铁等多种营养成分。鲈鱼的药用价值主要表现在它具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,且可治胎动不安等症。冬瓜和鲈鱼搭配,不仅能保证营养,还可使口感清爽,减少鱼腥味儿。
饮食上建议注意健康营养规律就好了。食品的种类不用太禁忌。但是不要喝酒了。其次是生活方面是要注意也是要生活规律如休息要足够、要有一定的运动。而且开始不要再做有害健康的事情比如说常用电脑、久坐、常玩手机、熬夜等。然后要开始适量补钙和服用叶酸了。然后丈夫也要好好地保持自己的精力、多运动,不要抽烟喝酒了。保持健康的饮食方式和生活方式就可以了。
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糖尿病没有引起并发症的话基本没有什么危害,食谱的话以五谷、根茎及豆类为主,多吃绿叶青菜,牛奶、乳制品、禽蛋、鱼和豆制品含有丰富蛋白质,草莓、菠萝和猕猴桃等因可溶性纤维、维生素和矿物质含量高。
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