桔子的种类有哪些?桔子酸甜可口,种类繁多,常见的有金桔、沙桔、蜜桔等,都是大家非常熟悉的。桔子代表着“吉祥”、“团聚”的寓意,在我们的日常生活中随处可见。而且,桔子还容易和橙、柑等弄混,今天小编为您分清它们三者的关系。
柑桔是我国的原生植物,其栽培历史悠久,已有近4000年。桔子的种类繁多,包括:砂糖桔、蜜桔、贡桔、长兴岛桔、黄岩桔、栌柑、脐橙、柑桔、四季桔、金蛋果、代代、甜橙、福桔、叶桔、天台山蜜桔、贡桔、黄岩蜜桔等。
在我国,桔子还代表“吉祥”和“团聚”,在很多地方结婚、闹新房还有吃桔子的习惯,意思是早生贵子。古时候,以桔为地名的很常见:潇湘有桔乡、洞庭有桔里、彭泽有桔市、长沙有桔子洲等。
柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆。柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑和桔的名称长期以来都很混乱。
按科学的角度来衡量,桔子是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。因此,在宽皮柑桔中,橙柑(芦柑)是桔不是柑 ,温州蜜桔是柑不是桔。
柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和桔两者常统称为“柑桔”。柑桔属植物是柑桔类果树中最主要的一群植物,桔子的种类共有17个,分成6个种群:大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮桔类。
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主任医师 首都医科大学附属复兴医院
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副主任医师 暨南大学附属第一医院
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