木瓜木瓜又名乳瓜、番瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富。而且木瓜营养丰富,木瓜含有17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。其维生素C的含量是苹果的48倍,半个中等大小的木瓜足供成年人整天所需的维生素C。
哺乳期可以吃木瓜,木瓜含有某些雌激素,对于没有奶的妈妈尅起到催乳的作用。乳汁缺乏的女性食用能增加乳汁。在各种丰胸蔬果中,效果最好的首推木瓜。其含量丰富的木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌,有助于胸型完美,丰胸用青木瓜效果最好。
1、适宜于一般人食用。尤其是营养缺乏、消化不良、肥胖和产后缺乳的人更宜常食。每次四分之一个左右。
2、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒(中医将药物毒性分为大毒、常毒、小毒、微毒四级),每次食量不宜过多,过敏体质者慎食。
3、治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鲜食;食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
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