除了以上所介绍这些检验之外,针对不同的食材还可以对它们进行望闻问切,来看看它们到底是否为转基因食品。
大豆
非转基因大豆:为椭圆形状,有点扁,肚脐为浅褐色,豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色。
转基因大豆:为圆形,滚圆,肚脐为黄色或黄褐色,豆大小差不多。打出来的豆浆有点黄,用这种豆制作的豆腐也有点带黄。
检验方法:转基因大豆不发芽,所以可以用水检测。本土大豆用水浸泡三天会发芽,而转基因大豆不会发芽,只是个体膨胀而已。
非转基因胡萝卜:表面凸凹不平,一般不太直,从头部到尾部是从粗到细的。且头部是往外凸出来的。
转基因胡萝卜:表面相对较光滑,一般是直的,它的尾部有时比中间还粗,而且头部呈现往内凹的状态。
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