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每天该摄入多少维生素B

在植物性食物中,豆类花生维生素B1最多。在蔬菜中,苜蓿、枸杞毛豆的维生素B1含量较多,每100克分别含0.24毫克、0.23毫克和0.33毫克。

动物性食物中,畜肉及内脏维生素B1很多。而干酵母中含维生素B1最高,每100克为6.53毫克,可以作为治疗维生素B1缺乏的补充来源。

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每天该摄入多少维生素B

因此,在日常膳食中,只要注意选择食物,不偏食,注意主食中粗细搭配,从一天的食物中完全可以得充足的维生素B1,一般不会发生维生素B1缺乏症。

来源:2007-11-14 10:45:59
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