小心!别让孩子中白果毒
白果肉中所含的白果酸和白果二酸不仅对皮肤和粘膜有强烈的刺激,而且对人体的神经系统有毒,引起先兴奋后抑制的神经系统症状,所以先表现为肌肉抽痉,以后出现呼吸循环衰竭。
白果不仅肉质香糯可口,而且能止咳化痰,解痉平喘,所以孩子们常常争先恐后地采摘。但是生白果千万吃不得,孩子只要吃5~10粒生白果便可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻和四肢抽痉,严重时渐渐转入昏迷;由于心跳微弱,呼吸浅表,最后可死于呼吸循环衰竭。
一旦发生白果中毒,应立即把孩子送往医院抢救,以防不测。
由于加热(如煮熟)可以使白果酸和白果二酸分解,所以熟的白果毒性较小,但也不能多吃,多吃也可出现中毒。
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