1、柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出;2、吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤;3、柚子皮切丝,果肉用搅拌机打成泥状,果瓤按承受能力分别处理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁;4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,质感略透明即可,离火冷却;5、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀;6、把成品倒入密封玻璃瓶内,放入冰箱保存。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
你好;不能喝的,因为蜂蜜,蜂王浆等,属于含有雌激素成分的食物,要忌食。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
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