妈咪们下厨做饭,就是希望能将营养最大化,可以让小朋友们长得高、长得壮、长得更聪明。不过面对各种各样的食材,能做出美味佳肴的妈妈们未必就知道要怎么搭配才是最好的。A与B要如何搭配才能够获得1+1>2的营养,同时又能够保证味道讨孩子欢心呢,小编今天就介绍四道巧妙搭配的美食,让孩子的饭菜营养最大化。
有朋友将腊八粥誉为营养餐里面的“标兵”,腊八粥中各种杂粮的营养相辅相成,尤其是早饭和晚饭的时候把多种谷类一起熬粥,对消化系统功能较弱的小朋友来说非常有益,同样也是对家人的最好体贴。
这道营养又经济实惠的腊八粥做法也比较容易。
腊八粥的做法
材料:
糯米半碗,黑米小半碗,花生适量,芸豆适量,赤小豆适量,核桃(干)适量,莲子适量,枣(干)适量,桂圆肉适量,白糖少许。
做法:
1、将难以煮烂的材料,如材料中的白芸豆、赤豆、白木耳、米仁、红枣事先用温水泡30分钟。
2、剩下材料洗洗,统统放电饭煲里。把泡好的材料也一并倒入。
3、加水,按平时煮粥的水量差不多就行。
4、电饭煲插上电,锅里煮开后,继续煮30分钟(期间要搅动几次防止粘锅),然后把电饭煲设置到保温档,煲过夜,这样做出来的粥会非常的香甜浓稠。
一般腊八粥是甜的,所以吃前加糖拌匀即可,如果要给小朋友食用建议不要太甜,可以舀出来单独放糖。
小编美食经:
腊八粥的材料,是各种五谷杂粮:必不可少的米,可以选大米,也可以选糯米。选用糯米的话,腊八粥尝起来更加香浓粘稠些。其它材料妈妈可以根据家人喜欢的口味来选。
五谷杂粮有大米、小米、江米、薏仁米、大麦米、红豆、蚕豆等,粥果有栗子、红枣、核桃、桂圆肉等。
煮粥的食材有些比较难煮酥烂,比如赤豆,芸豆,白木耳这类,最好先泡至少半个小时再和其它材料一起入锅煮,这样煮出来会更软糯好吃。
冬天端上这样一碗热腾腾的粥,不爱吃饭的小朋友都想吃光光吧。
绑定手机
绑定手机号用来登录和找回密码:
请输入正确的手机号码
请输入验证码
密码须为8-16个字符的字母数字组合
两次输入的密码不一致
绑定成功
现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站
3s后窗口自动消失...